食品安全和密閉式真空幫浦的優點
2020 年 4 月 17 日
閱讀時間 3 分鐘
食品製造安全和品質極其重要。消費者福祉取決於食物製造商和加工業者是否有能力秉持最高衛生標準。許多政府主管機關 (包括美國食品藥物管理局) 都支持這些標準，並要求相關企業遵循最佳實務。
舉例來說，相關實務有定期沖洗加工和包裝設備的例行性清潔。這些沖洗措施很可能往後也是食品生產廠的標準做法，特別是現在健康和衛生已成為民眾意識首要考量。
不幸的是，重複清洗可能會損及鄰近設備。
真空幫浦與設備衛生
在許多工廠廠區，真空幫浦放置在加工和包裝產線旁邊。這在工作流程方面有其意義。由於幫浦速度會隨著距離增加而降低，將其放置在距離加工產線更遠的地方，將消耗更多能源，並損及產品品質。
遺憾的是，如果讓真空幫浦靠近加工和包裝設備，它們會持續接觸到清潔材料。最終，幫浦會腐蝕而無法一如往常運作。它們的生命週期退化、運作成本增加；更嚴重的是，將開始污染食物。
相關資訊：請參閱我們的部落格文章「您的真空幫浦耗費的成本可能超乎想像」，瞭解您的真空幫浦運轉成本實際上有多昂貴，並如何著手降低成本。您若想要深入瞭解未來的食品生產，按一下下方按鈕，即可下載免費的電子書《現代真空技術和食品生產業》。
避免幫浦在清潔過程中受到腐蝕
製造商可能會考慮採用保護用機箱，而不是將真空幫浦從加工和包裝產線移離 (這是成本高昂的提案)。不鏽鋼機箱可保護幫浦免受清潔過程的影響，免於不必要的腐蝕。
為了提供實用解決方案，Leybold 製造了一系列衛生抗菌機箱。這些不鏽鋼衛生抗菌機箱有七種尺寸可供選擇，亦可針對個別幫浦客製化。
簡單易用的機箱不會干擾幫浦運作。請觀看影片，一覽 Leybold 機箱的外觀介紹。
Hygienic Enclosure NOVADRY
密閉式真空幫浦的優點
真空幫浦系列的主要優點是在暴露環境上具有靈活性。只要幫浦受到保護，不會受到工廠環境中的清潔溶液和其他污染物影響，製造商就無須煩惱幫浦的放置位置。
目前，維持嚴格的清潔標準對食品製造商來說非常重要。從主管機構到消費者，衛生是每個人最關心的問題。為了保持可行性，工廠需要遵守最佳實務，卻不必冒停機風險。機箱正是讓您高枕無憂的理想選擇。
一旦製造商不再需要擔心幫浦的暴露環境，他們便能以更創新的方式，思考如何放置設備。有些工廠甚至可以將幫浦移至更靠近生產線的位置，從而消除對昂貴管路的需求，並提高整體生產速度。
相關資訊：請參閱我們的部落格文章「最佳化生產力的 5 大維護秘訣」，瞭解如何避免無謂的停機時間。
設備機箱的未來應用
伴隨著真空幫浦機箱的成功，對未來應用的新想法也跟著浮現。不鏽鋼機箱的概念很快就可以應用於其他設備類型，包括從充填機、滾揉機到各種形式的包裝機器。
封裝其中部分機器，除了讓工廠設計師改變生產線的佈置，還可以提高機器效率，並允許進行更多物流嘗試，同時維持成本控制。
Leybold 開發了上述衛生抗菌機箱，並樂於進一步說明這些結構的運作方式，以及如何改變工廠效率。按一下下方按鈕，即可聯絡我們並展開對話！
