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Products in vacuum packaging, on a wooden board. vegetables, fish meat, dolma, kurza. Quarantine Pandemic

Lebensmittelverarbeitung und Verpackung

Innovative Leybold-Vakuumlösungen für Nahrungsmittelsicherheit und niedrige Betriebskosten.

Vakuumlösungen für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung

Die weltweite Nahrungsmittelproduktion, -verarbeitung und -verpackung hat eine unglaublich wichtige und herausfordernde Aufgabe – die Versorgung von Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt mit Lebensmitteln. Durch die anhaltende COVID-19-Pandemie fällt diese Realität stärker ins Auge, aber die primäre Funktion der Lebensmittelindustrie bestand schon immer darin, den Verbrauchern eine sichere, stabile und erschwingliche Nahrungsmittelversorgung zu gewährleisten.

Ein bedeutender, kontrollierbarer Aspekt für den Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit ist die Nutzungsweise der Geräte. Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungslinien wie Thermoformer, Drehkammerverpackungsmaschinen, Tumbler usw. sind oft mit Vakuumpumpen ausgestattet, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verbessern, ihre Verarbeitung zu vereinfachen und die Produktqualität zu verbessern.

Vakuumsysteme sind für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung entscheidend, insbesondere wenn es um das Thema Nahrungsmittelsicherheit geht. Optimierte Vakuumpumpen können Ihre Produktion maximieren und Ihre Wartungs- und Ausfallzeiten minimieren. Fehlerhafte, veraltete oder ineffiziente Vakuumsysteme können zu langsameren Zykluszeiten und wartungsbedingten Ausfallzeiten führen. Dies kann sich wiederum negativ auf die Rentabilität auswirken.

Die innovativen Vakuumlösungen von Leybold konzentrieren sich auf die Optimierung Ihrer Nahrungsmittelproduktionslinien:

NOVADRY

Unsere NOVADRY verbessert mit ihrem zu 100 % ölfreien Betrieb nicht nur die Nahrungsmittelsicherheit, sondern erreicht dank ihrer Robustheit bei anspruchsvollen Prozessen wie beim Tumbeln oder Füllen von Fleischprodukten auch längere Betriebszeiten als ölabgedichtete Pumpen.

NOVADRY ND 200
  • Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
  • 100% oil free -> Improved food safety
  • Air cooling -> Quick & easy installation
  • Minimal maintenance requirement -> Low total cost of ownership
  • Released for MAP with oxygen -> Suitable for red meat packaging with high O2

DRYVAC

Unsere DRYVAC ist eine kompakte, wassergekühlte und leise trockenlaufende Schraubenpumpe, die in unmittelbarer Nähe Ihrer Produktionslinie installiert werden kann und so die Verpackungsleistung steigert. Dank der hygienischen Konstruktion können Sie unsere Pumpen zusammen mit Ihren anderen Produktionsanlagen reinigen.

DRYVAC 650 FP_112065FP18-1
  • Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
  • Clean vacuum -> Improved food safety
  • Extremely compact -> Easy to install on the line
  • Very low noise -> Improve working environment
  • Low heat emission -> Can be localized to improved machine performance

CLAWVAC

Bei anspruchsvollen Nahrungsmittelprozessen wie Mischen oder Nebenproduktbeförderung, die starke Verunreinigungen verursachen können, sind unsere CLAWVAC-Pumpen mit Klauen aus Edelstahl dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit ideal geeignet.

CLAWVAC CP Image Picture
  • Dry claws -> The most robust technology for demanding processes
  • Stainless steel claws -> Corrosion free even with high humidity
  • Released for MAP with oxygen -> Suitable for red meat packaging with high O2
  • Pumping chamber cleanable on-site -> No downtime due to vacuum pumps
  • Minimal maintenance requirement -> Low total cost of ownership

SOGEVAC

Unsere branchenführenden, bewährten ölabgedichteten SOGEVAC-Drehschieberpumpen konnten dank ihrer Robustheit, stabilen Leistung und Wartungsfreundlichkeit in verschiedenen Anwendungen bei der Nahrungsmittelverpackung und -verarbeitung im Vergleich zu ölabgedichteten Pumpen von Mitbewerbern überzeugen.

Composing SOGEVAC FP
  • Best in class rotary vane pumps -> Proven technology for food applications
  • High pumping speed at all pressures -> Improved packaging machines performance
  • Low operating temperature -> Longer oil exchange intervals
  • States-of-the-art exhaust filtering technology -> Clean vacuum
  • Easy maintenance -> Low cost of ownership

SCREWLINE

Unsere luftgekühlte trockenlaufende Schraubenpumpe SCREWLINE eignet sich dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit hervorragend für anspruchsvolle Nahrungsmittelanwendungen, die hohe Wasserdampfresistenz, hohe Toleranz gegenüber organischen Säuren usw. erfordern, z. B. bei Gefriertrocknung.

SCREWLINE SP 630 117007
  • Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
  • Air cooling -> Quick & easy installation
  • Pumping chamber cleanable on-site -> No downtime due to vacuum pumps

VACUBE

VACUBE ist eine neue Generation intelligenter, ölabgedichteter Schraubenvakuumpumpen mit variabler Drehzahlregelung (VSD). VACUBE erzeugt das Vakuum bedarfsgesteuert und bietet erhebliche Energieeinsparungen für eine Vielzahl von Nahrungsmittelanwendungen.

VACUBE VQ 1600 i with HMI
  • Variable oil sealed screw pump -> Energy saving solution
  • Smart control -> Monitoring of process parameters and pump sensors
  • Size up to 4800 m3/h -> The answer to high pumping speed requirements
  • Modular concept -> Perfect pump for central vacuum systems
  • Energy recovery kit -> Additional energy saving possible

VAControl

Leybold geht noch einen Schritt weiter und bietet mit VAControl eine moderne Lösung für Ihr zentrales Vakuumsystem der Industrie 4.0 an. Steuern Sie Ihre Vakuumpumpen, überwachen und planen Sie Ihren Prozess mit den verschiedenen benutzerfreundlichen VAControl-Optionen.

Industrial Vacuum Controller
  • Allows to control multiple pumps -> Easy to implement
  • Pressure set point -> Offer energy saving potential
  • Smart control -> Improves products quality by optimal process pressure

Hygienisches Gehäuse

Unser Sortiment an hygienischen Edelstahlgehäusen schützt Ihre Vakuumpumpe bei der täglichen Reinigung, die in der Nahrungsmittelindustrie erforderlich ist, zuverlässig vor Wasserschäden.

Hygienische Gehäuse verhindern Wassereinlagerungen, sodass Sie ein hohes Maß an Nahrungsmittelsicherheit erreichen. Hygienische Gehäuse wurden entwickelt, um Ihre Leybold-Pumpen bei der Reinigung zu schützen, ohne das Wärmemanagement oder die Leistung Ihrer Pumpe zu beeinträchtigen.

Hygienic Enclosure pump Group
  • For washdown environment -> Protect your vacuum pump
  • Specifically designed for Leybold pumps -> Ensures optimal cooling
  • Installation close to the process -> Increases machine performance
  • Delivered as a kit -> Easy to assemble and install
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