Products in vacuum packaging, on a wooden board. vegetables, fish meat, dolma, kurza. Quarantine Pandemic

Lebensmittelverarbeitung und Verpackung

Innovative Leybold-Vakuumlösungen für Lebensmittelsicherheit und niedrige Betriebskosten.

Vakuumlösungen für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung

Die weltweite Nahrungsmittelproduktion, -verarbeitung und -verpackung hat eine unglaublich wichtige und herausfordernde Aufgabe – die Versorgung von Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt mit Lebensmitteln. Durch die anhaltende COVID-19-Pandemie fällt diese Realität stärker ins Auge, aber die primäre Funktion der Lebensmittelindustrie bestand schon immer darin, den Verbrauchern eine sichere, stabile und erschwingliche Nahrungsmittelversorgung zu gewährleisten.

Ein bedeutender, kontrollierbarer Aspekt für den Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit ist die Nutzungsweise der Geräte. Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungslinien wie Thermoformer, Drehkammerverpackungsmaschinen, Tumbler usw. sind oft mit Vakuumpumpen ausgestattet, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verbessern, ihre Verarbeitung zu vereinfachen und die Produktqualität zu verbessern.

Vakuumsysteme sind für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung entscheidend, insbesondere wenn es um das Thema Lebensmittelsicherheit geht. Optimierte Vakuumpumpen können Ihre Produktion maximieren und Ihre Wartungs- und Ausfallzeiten minimieren. Fehlerhafte, veraltete oder ineffiziente Vakuumsysteme können zu langsameren Zykluszeiten und wartungsbedingten Ausfallzeiten führen. Dies kann sich wiederum negativ auf die Rentabilität auswirken.

Die innovativen Vakuumlösungen von Leybold konzentrieren sich auf die Optimierung Ihrer Nahrungsmittelproduktionslinien:

NOVADRY

Unsere NOVADRY verbessert mit ihrem zu 100 % ölfreien Betrieb nicht nur die Lebensmittelsicherheit, sondern erreicht dank ihrer Robustheit bei anspruchsvollen Prozessen wie beim Tumbeln oder Füllen von Fleischprodukten auch längere Betriebszeiten als ölgedichtete Pumpen.

Trockenverdichtende Schraubentechnologie -> sehr robust in rauen Anwendungen
100 % ölfrei -> verbesserte Lebensmittelsicherheit
Luftkühlung -> Schnelle und einfache Installation
Minimaler Wartungsbedarf -> niedrige Gesamtbetriebskosten
Für MAP mit Sauerstoff freigegeben -> geeignet für Verpackung von rotem Fleisch mit hohem O₂-Gehalt

NOVADRY

DRYVAC

Unsere DRYVAC ist eine kompakte, wassergekühlte und leise trockenverdichtende Schraubenpumpe, die in unmittelbarer Nähe Ihrer Produktionslinie installiert werden kann und so die Verpackungsleistung steigert. Dank der hygienischen Konstruktion können Sie unsere Pumpen zusammen mit Ihren anderen Produktionsanlagen reinigen.

Trockenverdichtende Schraubentechnologie -> sehr robust in rauen Anwendungen
Sauberes Vakuum -> verbesserte Lebensmittelsicherheit
Extrem kompakt -> einfache Installation an der Produktionslinie
Sehr geräuscharm -> verbesserte Arbeitsumgebung
Geringe Wärmeabgabe -> kann für verbesserte Maschinenleistung örtlich begrenzt werden

DRYVAC

CLAWVAC

Bei anspruchsvollen Nahrungsmittelprozessen wie Mischen oder Nebenproduktbeförderung, die starke Verunreinigungen verursachen können, sind unsere CLAWVAC-Pumpen mit Klauen aus Edelstahl dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit ideal geeignet.

Trockenlaufende Klauen -> robusteste Technologie für anspruchsvolle Prozesse
Edelstahlklauen -> auch bei hoher Luftfeuchtigkeit frei von Korrosion
Für MAP mit Sauerstoff freigegeben -> geeignet für Verpackung von rotem Fleisch mit hohem O₂-Gehalt
Pumpenkammer kann vor Ort gereinigt werden -> keine Stillstandszeiten durch Vakuumpumpen
Minimaler Wartungsbedarf -> niedrige Gesamtbetriebskosten

CLAWVAC

SOGEVAC

Unsere branchenführenden, bewährten ölgedichteten SOGEVAC-Drehschieberpumpen konnten dank ihrer Robustheit, stabilen Leistung und Wartungsfreundlichkeit in verschiedenen Anwendungen bei der Lebensmittelverpackung und -verarbeitung im Vergleich zu ölgedichteten Pumpen von Mitbewerbern überzeugen.

Branchenführende Drehschieberpumpen -> bewährte Technologie für Lebensmittelanwendungen
Hohe Pumpgeschwindigkeit bei allen Drücken -> verbesserte Leistung der Verpackungsmaschinen
Niedrige Betriebstemperatur -> längere Ölwechselintervalle
Modernste Abluftfiltertechnologie -> sauberes Vakuum
Einfache Wartung -> niedrige Betriebskosten

SOGEVAC

SCREWLINE

Unsere luftgekühlte trockenverdichtende Schraubenpumpe SCREWLINE eignet sich dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit hervorragend für anspruchsvolle Lebensmittelanwendungen, die hohe Wasserdampfresistenz und Toleranz gegenüber organischen Säuren usw. erfordern, z. B. bei Gefriertrocknung.

Trockenverdichtende Schraubentechnologie -> sehr robust in rauen Anwendungen
Luftkühlung -> Schnelle und einfache Installation
Pumpenkammer kann vor Ort gereinigt werden -> keine Stillstandszeiten durch Vakuumpumpen

SCREWLINE

VACUBE

VACUBE ist eine neue Generation intelligenter, ölgedichteter Schraubenvakuumpumpen mit variabler Drehzahlregelung (VSD). VACUBE erzeugt das Vakuum bedarfsgesteuert und bietet erhebliche Energieeinsparungen für eine Vielzahl von Nahrungsmittelanwendungen.

Variable ölgedichtete Schraubenpumpe -> energiesparende Lösung
Intelligente Steuerung -> Überwachung von Prozessparametern und Pumpensensoren
Größe bis 4800 m³/h -> Lösung für hohe Anforderungen an die Pumpgeschwindigkeit
Modulares Konzept -> perfekte Pumpe für Zentralvakuumsysteme
Energierückgewinnungskit -> zusätzliche Energieeinsparungen möglich

VACUBE

VAControl

Leybold geht noch einen Schritt weiter und bietet mit VAControl eine moderne Lösung für Ihr Zentralvakuumsystem der Industrie 4.0 an. Steuern Sie Ihre Vakuumpumpen, überwachen und planen Sie Ihren Prozess mit den verschiedenen benutzerfreundlichen VAControl-Optionen.

Ermöglicht die Steuerung mehrerer Pumpen -> einfache Implementierung
Drucksollwert -> Energiesparpotenzial
Intelligente Steuerung -> verbessert die Produktqualität durch optimalen Prozessdruck

VAControl

Hygienisches Gehäuse

Unser Sortiment an hygienischen Edelstahlgehäusen schützt Ihre Vakuumpumpe bei der täglichen Reinigung, die in der Nahrungsmittelindustrie erforderlich ist, zuverlässig vor Wasserschäden.

Hygienische Gehäuse verhindern Wassereinlagerungen, sodass Sie ein hohes Maß an Nahrungsmittelsicherheit erreichen. Hygienische Gehäuse wurden entwickelt, um Ihre Leybold-Pumpen bei der Reinigung zu schützen, ohne das Wärmemanagement oder die Leistung Ihrer Pumpe zu beeinträchtigen.