Products in vacuum packaging, on a wooden board. vegetables, fish meat, dolma, kurza. Quarantine Pandemic

Lebensmittelverarbeitung und Verpackung

Innovative Leybold-Vakuumlösungen für Nahrungsmittelsicherheit und niedrige Betriebskosten.

Vakuumlösungen für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung

Die weltweite Nahrungsmittelproduktion, -verarbeitung und -verpackung hat eine unglaublich wichtige und herausfordernde Aufgabe – die Versorgung von Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt mit Lebensmitteln. Durch die anhaltende COVID-19-Pandemie fällt diese Realität stärker ins Auge, aber die primäre Funktion der Lebensmittelindustrie bestand schon immer darin, den Verbrauchern eine sichere, stabile und erschwingliche Nahrungsmittelversorgung zu gewährleisten.

Ein bedeutender, kontrollierbarer Aspekt für den Erhalt der Wettbewerbsfähigkeit ist die Nutzungsweise der Geräte. Lebensmittelverarbeitungs- und -verpackungslinien wie Thermoformer, Drehkammerverpackungsmaschinen, Tumbler usw. sind oft mit Vakuumpumpen ausgestattet, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verbessern, ihre Verarbeitung zu vereinfachen und die Produktqualität zu verbessern.

Vakuumsysteme sind für die Lebensmittelverarbeitung und -verpackung entscheidend, insbesondere wenn es um das Thema Nahrungsmittelsicherheit geht. Optimierte Vakuumpumpen können Ihre Produktion maximieren und Ihre Wartungs- und Ausfallzeiten minimieren. Fehlerhafte, veraltete oder ineffiziente Vakuumsysteme können zu langsameren Zykluszeiten und wartungsbedingten Ausfallzeiten führen. Dies kann sich wiederum negativ auf die Rentabilität auswirken.

Die innovativen Vakuumlösungen von Leybold konzentrieren sich auf die Optimierung Ihrer Nahrungsmittelproduktionslinien:

NOVADRY

Unsere NOVADRY verbessert mit ihrem zu 100 % ölfreien Betrieb nicht nur die Nahrungsmittelsicherheit, sondern erreicht dank ihrer Robustheit bei anspruchsvollen Prozessen wie beim Tumbeln oder Füllen von Fleischprodukten auch längere Betriebszeiten als ölabgedichtete Pumpen.

Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
100% oil free -> Improved food safety
Air cooling -> Quick & easy installation
Minimal maintenance requirement -> Low total cost of ownership
Released for MAP with oxygen -> Suitable for red meat packaging with high O₂

NOVADRY

DRYVAC

Unsere DRYVAC ist eine kompakte, wassergekühlte und leise trockenlaufende Schraubenpumpe, die in unmittelbarer Nähe Ihrer Produktionslinie installiert werden kann und so die Verpackungsleistung steigert. Dank der hygienischen Konstruktion können Sie unsere Pumpen zusammen mit Ihren anderen Produktionsanlagen reinigen.

Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
Clean vacuum -> Improved food safety
Extremely compact -> Easy to install on the line
Very low noise -> Improve working environment
Low heat emission -> Can be localized to improved machine performance

DRYVAC

CLAWVAC

Bei anspruchsvollen Nahrungsmittelprozessen wie Mischen oder Nebenproduktbeförderung, die starke Verunreinigungen verursachen können, sind unsere CLAWVAC-Pumpen mit Klauen aus Edelstahl dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit ideal geeignet.

Dry claws -> The most robust technology for demanding processes
Stainless steel claws -> Corrosion free even with high humidity
Released for MAP with oxygen -> Suitable for red meat packaging with high O₂
Pumping chamber cleanable on-site -> No downtime due to vacuum pumps
Minimal maintenance requirement -> Low total cost of ownership

CLAWVAC

SOGEVAC

Unsere branchenführenden, bewährten ölabgedichteten SOGEVAC-Drehschieberpumpen konnten dank ihrer Robustheit, stabilen Leistung und Wartungsfreundlichkeit in verschiedenen Anwendungen bei der Nahrungsmittelverpackung und -verarbeitung im Vergleich zu ölabgedichteten Pumpen von Mitbewerbern überzeugen.

Best in class rotary vane pumps -> Proven technology for food applications
High pumping speed at all pressures -> Improved packaging machines performance
Low operating temperature -> Longer oil exchange intervals
States-of-the-art exhaust filtering technology -> Clean vacuum
Easy maintenance -> Low cost of ownership

SOGEVAC

SCREWLINE

Unsere luftgekühlte trockenlaufende Schraubenpumpe SCREWLINE eignet sich dank ihrer Vor-Ort-Reinigungsfähigkeit hervorragend für anspruchsvolle Nahrungsmittelanwendungen, die hohe Wasserdampfresistenz, hohe Toleranz gegenüber organischen Säuren usw. erfordern, z. B. bei Gefriertrocknung.

Dry screw technology -> Very robust in harsh applications
Air cooling -> Quick & easy installation
Pumping chamber cleanable on-site -> No downtime due to vacuum pumps

SCREWLINE

VACUBE

VACUBE ist eine neue Generation intelligenter, ölabgedichteter Schraubenvakuumpumpen mit variabler Drehzahlregelung (VSD). VACUBE erzeugt das Vakuum bedarfsgesteuert und bietet erhebliche Energieeinsparungen für eine Vielzahl von Nahrungsmittelanwendungen.

Variable oil sealed screw pump -> Energy saving solution
Smart control -> Monitoring of process parameters and pump sensors
Size up to 4800 m³/h -> The answer to high pumping speed requirements
Modular concept -> Perfect pump for central vacuum systems
Energy recovery kit -> Additional energy saving possible

VACUBE

VAControl

Leybold geht noch einen Schritt weiter und bietet mit VAControl eine moderne Lösung für Ihr zentrales Vakuumsystem der Industrie 4.0 an. Steuern Sie Ihre Vakuumpumpen, überwachen und planen Sie Ihren Prozess mit den verschiedenen benutzerfreundlichen VAControl-Optionen.

Allows to control multiple pumps -> Easy to implement
Pressure set point -> Offer energy saving potential
Smart control -> Improves products quality by optimal process pressure

VAControl

Hygienisches Gehäuse

Unser Sortiment an hygienischen Edelstahlgehäusen schützt Ihre Vakuumpumpe bei der täglichen Reinigung, die in der Nahrungsmittelindustrie erforderlich ist, zuverlässig vor Wasserschäden.

Hygienische Gehäuse verhindern Wassereinlagerungen, sodass Sie ein hohes Maß an Nahrungsmittelsicherheit erreichen. Hygienische Gehäuse wurden entwickelt, um Ihre Leybold-Pumpen bei der Reinigung zu schützen, ohne das Wärmemanagement oder die Leistung Ihrer Pumpe zu beeinträchtigen.