Beer Bottle Filling Application

การบรรจุขวดเบียร์ โซลูชันสุญญากาศสําหรับอุตสาหกรรมเบียร์ของ Leybold ช่วยปรับปรุงคุณภาพการผลิตและประหยัดต้นทุน

ระบบสุญญากาศสําหรับการบรรจุเบียร์ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก ซึ่งมีอุปทานและความต้องการเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป กระบวนการกลั่นเบียร์เพื่อผลิตเบียร์ที่ยอดเยี่ยมนั้นมีความเฉพาะเจาะจงมาก และต้องใช้สภาวะและส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อให้ได้เครื่องดื่มคุณภาพสูง แม้ว่ากระบวนการผลิตเบียร์อาจมีความซับซ้อน แต่กระบวนการบรรจุขวดก็มีความสําคัญเท่าเทียมกันในการรักษารสชาติและการเก็บรักษาระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นกระบวนการบรรจุขวดจึงมักต้องมีขั้นตอนการไล่อากาศหลายขั้นตอน ตามด้วยการล้าง CO2


การใช้สุญญากาศเป็นสิ่งจําเป็นเพื่อให้ได้ "ออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์รวม" (TPO) ที่ต่ําที่สุด ซึ่งช่วยให้เบียร์คงรสชาติสดชื่นได้นานขึ้น การบรรจุจะเกิดขึ้นบนเครื่องบรรจุแบบหมุนขนาดใหญ่ที่ทํางานด้วยความเร็วสูงมากถึง 80,000 ขวดเบียร์ต่อชั่วโมง ปั๊มสุญญากาศแบบวงแหวนน้ํามักถูกนํามาใช้ แต่ประสิทธิภาพที่ไม่น่าเชื่อถือ (เช่น การพึ่งพาอุณหภูมิน้ําหล่อเย็น) ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโพรงอากาศ (และเวลาหยุดทํางาน) และการสิ้นเปลืองพลังงานและน้ําสูงทําให้ปั๊มไม่มีประสิทธิภาพสําหรับการใช้งานประเภทนี้

ระบบบรรจุขวดเบียร์

ระบบสุญญากาศสําหรับการบรรจุเบียร์

 

 

ระบบปั๊มแห้งให้ TPO ที่ดีขึ้นและลดการใช้น้ําให้เหลือน้อยที่สุด

สําหรับกระบวนการบรรจุขวดที่ดีขึ้น เทคโนโลยีสุญญากาศแบบแห้งเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือและยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตเบียร์สามารถลดต้นทุนการดําเนินงานและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างมาก

ปั๊มสุญญากาศ DRYVAC ของ Leybold และระบบสุญญากาศสําหรับการบรรจุเบียร์ที่ออกแบบใหม่และทุ่มเทให้ประสิทธิภาพที่ยาวนานเพื่อเพิ่มผลผลิตและประหยัดต้นทุน

ประโยชน์หลักสําหรับโรงเบียร์ได้แก่:

  • การประหยัดน้ํา: ใช้น้ําน้อยลงถึง 80% เมื่อเทียบกับ LRP ไม่มีน้ําเสียที่ปนเปื้อน
  • ความยั่งยืน: ใช้พลังงานน้อยลงถึง 20% เมื่อเทียบกับ LRP
  • ประสิทธิภาพ: การหยุดทํางานบ่อยครั้งและการบํารุงรักษาต่ํา
  •  ประสิทธิภาพสูง: คุณภาพของกระบวนการบรรจุขวดที่สม่ําเสมอและดีขึ้น (ระดับ TPO ที่ต่ําลง)

ระบบสุญญากาศสําหรับการบรรจุเบียร์

ระบบสุญญากาศสําหรับการบรรจุขวดเบียร์ของ Leybold นําเสนอโซลูชันแบบครบวงจรสําหรับโรงเบียร์และใช้แทนเทคโนโลยีทั่วไปแบบ 1 ต่อ 1 เช่น ปั๊มวงแหวนน้ํา (LRP) ปั๊มสุญญากาศแบบสกรูแห้ง DRYVAC มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันการเกิดฟองเบียร์และของเหลวเข้าไป ตัวแยกสเตนเลสสตีลและภาชนะระบายน้ําเองช่วยป้องกันการปนเปื้อนของโฟมและของเหลว ระบบจะทํางานโดยอัตโนมัติ รวมถึงขั้นตอนการทําความสะอาดตัวเองภายในเมื่อสิ้นสุดการผลิตหรือเมื่อใดก็ตามที่จําเป็น และให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • การติดตั้งในพื้นที่ภายในพื้นที่กระบวนการ
  • มาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด
  • เหมาะสําหรับการชะล้างและทําความสะอาดภายนอกของปั๊มทุกวัน
  • การทําความสะอาดห้องอัดอากาศด้วยการล้างด้วยของเหลว
  • ความทนทานต่อไอและของเหลวตกค้างสูงเนื่องจากการออกแบบสกรูแบบแห้ง
  • การบํารุงรักษาที่ง่ายดายและระยะการบํารุงรักษาที่ยาวนานขึ้น
  • มีขนาดระบบที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับความจุในการบรรจุขวด
Beer Bottling Vacuum System
เอกสารประกอบ
Beer Bottling Vacuum System

PDF    3.1 MB

DRYVAC FP-r Flyer

PDF    1.1 MB