Kemasan Makanan Solusi vakum Leybold untuk pengemasan makanan membantu menjaga kesegaran, aroma, dan rasa tetap utuh.

Menjaga makanan favorit Anda tetap segar

Kemasan makanan melindungi makanan dari kerusakan, kontaminasi, kerusakan, dan perubahan selama pengangkutan, penyimpanan, dan penjualan ritel. Bentuk kemasan yang fleksibel, seperti kantong, botol, kaleng, karton, dan baki, mengurangi isi dan volume kemasan. Ketika pompa vakum digunakan untuk pengemasan makanan, pompa vakum mencegah penguapan komponen yang mudah menguap, melindungi rasa dan tekstur, serta mengurangi kebakaran beku dengan melestarikan makanan dari udara dingin kering.

Berbagai metode pengemasan vakum seperti pengemasan atmosfer yang dimodifikasi (MAP), kemasan vakum, pengemasan kulit, thermoforming, digunakan untuk meningkatkan masa simpan makanan untuk mengevakuasi udara dari kemasan sebelum penyegelan.

Solusi vakum kering dan rotary Leybold untuk pengemasan makanan memberikan kinerja pemompaan yang tinggi untuk meningkatkan hasil pengemasan Anda. Pompa vakum kami yang rendah pemeliharaan memberikan waktu operasional produksi yang lebih tinggi untuk peralatan pengemasan Anda.

Instalasi pompa vakum Leybold mencapai tolok ukur tekanan rendah sebelum penyegelan yang berdampak positif pada masa simpan makanan.

Mesin ruang
Kemasan Atmosfer Modifikasi (MAP)
Kemasan kulit
Kemasan ruang putar

Mesin ruang

Mesin pengemasan ruang dapat berbentuk meja, mandiri dengan ruang tunggal atau ganda, dengan atau tanpa konveyor sabuk untuk pemuatan. Produk yang dihasilkan adalah kemasan vakum dan dapat digunakan untuk berbagai produk makanan (daging segar, makanan laut, kacang…). Pompa SOGEVAC dan NOVADRY kami memberikan kinerja optimal dalam hal waktu siklus dan tekanan yang tercapai sebelum penyegelan untuk masa simpan yang lebih lama. Pada mesin yang lebih besar, pompa DRYVAC kami yang bersih, kering, ringkas, dan senyap dengan profil termal rendah dapat dipasang sedekat mungkin dengan ruang. Pengaturan ini memungkinkan Anda menghilangkan kebutuhan akan blower Roots tambahan.

Kemasan Atmosfer Modifikasi (MAP)

Pengemasan Modified Atmosphere menggunakan thermoformer atau sealer baki memerlukan pompa vakum untuk evakuasi dan pembilasan gas. Dalam hal MAP, tidak ada yang lebih penting daripada performa peralatan pengemasan Anda dalam mencapai kemasan maksimum per menit. Pompa vakum yang tepat akan membantu Anda mencapai hal ini. Jajaran pompa bersegel oli SOGEVAC kami dengan pemompaan tinggi dan tekanan rendah memberikan waktu siklus yang lebih singkat. NOVADRY bebas pemeliharaan kami sangat cocok untuk pengemasan daging merah karena tidak memerlukan minyak yang kompatibel dengan oksigen yang mahal.

Kemasan kulit

Kemasan kulit memungkinkan pengurangan konsumsi plastik tetapi juga memberikan masa simpan yang lebih lama dan presentasi produk makanan yang lebih baik. Proses ini memerlukan tekanan yang agak rendah dan tingkat vakum yang dicapai saat memanaskan film kulit sangat penting. Lokasi dan jarak pompa ke thermoformer atau penyegel baki berperan besar: semakin dekat, semakin baik. Jajaran pompa kering NOVADRY dan DRYVAC kami bersih, sangat ringkas, dan senyap. Anda dapat memasangnya langsung di dalam mesin pengemas atau di sebelahnya, sehingga memberikan performa terbaik dalam hal tekanan yang tercapai dan kemasan per menit.

Kemasan ruang putar

Mesin pengemasan putar (karusel) memberikan produktivitas tertinggi pada kemasan vakum dan biasanya digunakan untuk potongan daging primer atau potongan keju besar. Sistem pompa vakum Leybold berdasarkan DRYVAC / RUVAC adalah solusi ringkas untuk rotary packer Anda. Tidak seperti pompa rotary vane berlapis oli besar, sistem DRYVAC/RUVAC memiliki profil termal rendah dan pengoperasian yang senyap. Hal ini memungkinkan Anda memasangnya tepat di samping rotary packer Anda, menghindari evakuasi pipa panjang yang tidak perlu selama setiap siklus. Keuntungan Anda bukan hanya menambah jumlah paket per menit, tetapi juga menurunkan total biaya kepemilikan berkat pengurangan konsumsi energi dan pemeliharaan.