식품 포장

식품 포장용 Leybold 진공 솔루션은 식품의 신선도와 향 및 맛을 그대로 유지합니다.

좋아하는 음식의 신선도 유지

식품 포장은 운송, 보관 및 소매 판매 중의 파손, 오염, 훼손 및 변조로부터 식품을 보호합니다. 가방, 병, 캔, 상자, 트레이 같은 유연한 포장 형태는 내용물과 포장 부피를 줄입니다. 식품 포장에 진공 펌프를 사용하면 휘발성 성분의 증발을 방지하고, 맛과 질감을 보호하고, 건조하고 차가운 공기가 식품에 닿지 않게 하여 냉동상을 줄일 수 있습니다.

변형 공기 포장(MAP), 진공 팩, 스킨 포장, 열성형 같은 다양한 진공 포장 방법으로 밀봉 전에 포장재에서 공기를 배출하여 식품의 유통 기한을 늘립니다.

식품 포장용 Leybold 건식 및 로터리 진공 솔루션은 뛰어난 펌프 성능을 제공하여 포장 처리량을 개선합니다. 유지 관리가 간편한 Leybold의 진공 펌프는 포장 장비의 생산 가동 시간을 늘립니다.

Leybold 진공 펌프를 장착하면 밀봉 전에 기준 저압을 달성하여 식품 유통기한에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

챔버 기계
변형 공기 포장(MAP)
스킨 포장
로터리 챔버 포장

챔버 기계

챔버 포장 기계는 테이블탑이거나, 단일 또는 이중 챔버를 사용하는 단독형이거나, 적재를 위한 벨트 컨베이어가 있거나 없습니다. 이 기계가 생성하는 제품은 진공팩으로, 다양한 식품(신선육, 해산물, 땅콩 등)에 사용할 수 있습니다. Leybold의 SOGEVAC 및 NOVADRY 펌프는 밀봉 전에 달성해야 하는 사이클 시간 및 압력 측면에서 최적의 성능을 제공하여 유통 기한을 연장합니다. 대형 기계에서는 Leybold의 열 프로파일이 낮은 깨끗하고 컴팩트한 건식 저소음 DRYVAC 펌프를 챔버에 최대한 가까이 설치할 수 있습니다. 이렇게 설정하면 추가 루트 송풍기가 필요 없습니다.

변형 공기 포장(MAP)

열성형기나 트레이 실러를 사용하는 변형 공기 포장(MAP)에는 배출 및 가스 치환용 진공 펌프가 필요합니다. MAP에서 가장 중요한 것은 분당 최대 팩을 달성하기 위한 포장 장비의 성능입니다. 올바른 진공 펌프를 사용하면 이러한 성능을 쉽게 달성할 수 있습니다. 우수한 펌핑 성능과 저압이 특징인 당사의 SOGEVAC 오일 씰 펌프 제품군은 사이클 시간을 단축합니다. 유지 보수가 필요 없는 NOVADRY는 비싼 산소 호환 오일이 필요 없어 적색육을 포장하기에 적합합니다.

스킨 포장

스킨 포장을 사용하면 플라스틱 소비를 줄이고, 유통 기한을 연장하고, 식료품을 더욱 효과적으로 표현할 수 있습니다. 이 프로세스에서는 스킨 막을 가열할 때 상당히 낮은 압력과 진공 수준에 도달해야 합니다. 펌프 위치와 열성형기 또는 트레이 씰러와의 거리가 대단히 중요합니다. 가까울수록 좋습니다. Leybold의 건조 펌프인 NOVADRY 및 DRYVAC 제품군은 깨끗하고 매우 컴팩트하며 조용합니다. 포장 기계에 바로 설치하거나 기계 옆에 설치하여 압력 도달 및 분당 팩 측면에서 최상의 성능을 얻을 수 있습니다.

로터리 챔버 포장

로터리 포장 기계(회전대)는 진공 팩 처리량이 가장 우수하며, 일반적으로 원육 조각이나 대형 치즈에 사용합니다. DRYVAC/RUVAC 기반의 Leybold 진공 펌프 시스템은 로터리 포장기를 위한 소형 솔루션입니다. 대형 오일 씰 로터리 베인 펌프와 달리, DRYVAC/RUVAC 시스템은 열 프로파일이 낮으며 저소음으로 작동합니다. 따라서 로터리 패커 바로 옆에 설치하여 각 사이클 중에 긴 파이프의 불필요한 배출을 막을 수 있습니다. 이렇게 하면 분당 팩이 증가하고, 에너지 소비 및 유지 보수 감소로 인한 총 소유 비용 절감이라는 이점도 누릴 수 있습니다.