식품 가공 및 포장
식품 안전 및 낮은 소유 비용에 특화된 혁신적인 Leybold 진공 솔루션입니다.
식품 가공 및 포장용 진공 솔루션
전 세계 식품 생산, 가공 및 포장 산업은 전 세계 수십억 명의 사람에게 음식을 공급한다는 대단히 중요하고 어려운 책임을 수행합니다. COVID-19 위기는 이러한 현실을 더욱 부각했지만, 식품 산업의 변치 않는 주요 역할은 소비자에게 식품을 안전하고 안정적이며 저렴하게 제공하는 것입니다.
식품 생산 업계에서 경쟁력을 유지하는 데 중요한 요소는 장비를 활용하는 방법입니다. 열성형기, 회전식 포장기, 텀블러 같은 대부분의 식품 가공 및 포장 라인에는 유통 기한 연장, 간편한 가공 및 제품 품질 개선을 위해 진공 펌프가 장착됩니다.
진공 시스템은 특히 식품 안전과 관련하여 식품 가공 및 포장에 매우 중요합니다. 최적화된 진공 펌프는 생산을 극대화하고 유지보수 및 다운타임을 최소화할 수 있습니다. 결함이 있거나 오래되고 비효율적인 진공은 사이클 시간과 유지보수 관련 다운타임을 늦출 수 있습니다. 이는 결국 수익성에 직접적인 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
식품 생산 산업에 최적화된 혁신적인 Leybold 진공 솔루션:
- NOVADRY
- DRYVAC
- CLAWVAC
- SOGEVAC
- SCREWLINE
- VACUBE
- VAControl
- 위생적인 인클로저
NOVADRY
Leybold의 NOVADRY는 100% 오일 프리 작동으로 식품 안전성을 향상시킬 뿐만 아니라 텀블링이나 미트 스터핑과 같은 까다로운 공정에서도 오일 진공 펌프에 비해 견고하여 가동 시간이 길어집니다.
- 건식 스크류 기술 -> 거친 환경에서 매우 견고함
- 100% 오일 프리 -> 식품 안전 개선
- 에어 쿨링 -> 빠르고 & 간편한 설치
- 최소 유지보수 요구 사항 -> 낮은 총 소유 비용
- 산소가 포함된 MAP용으로 출시됨 -> O2 가 높은 적색육 포장에 적합
DRYVAC
Leybold의 DRYVAC 제품군은 무소음 건식 스크류 펌프로, 생산 라인 가까이에 설치하여 포장 성능을 개선할 수 있습니다. 위생적인 디자인 덕분에 다른 생산 장비와 함께 펌프를 세척할 수 있습니다.
- 건식 스크류 기술 -> 거친 환경에서 매우 견고함
- 진공 청소 -> 식품 안전 개선
- 매우 콤팩트한 크기 -> 생산 라인에 설치 용이
- 매우 낮은 소음 -> 작업 환경 개선
- 낮은 열 방출 -> 성능 향상을 위한 맞춤식 제어 지원
CLAWVAC
오염이 심한 혼합물 또는 부산물 운송과 같은 가장 까다로운 식품 공정에서는, 현장 세척이 가능하고 스테인리스 재질의 클로가 탑재된 CLAWVAC 펌프가 이상적입니다.
- 건식 클로 -> 까다로운 공정을 위한 가장 견고한 기술
- 스테인리스강 클로 -> 습도가 높은 경우에도 부식되지 않음
- 산소가 포함된 MAP용으로 출시됨 -> O2 가 높은 적색육 포장에 적합
- 현장 청소 가능한 펌핑 챔버 -> 진공 펌프로 인한 가동 중지할 필요가 없음
- 최소 유지보수 요구 사항 -> 낮은 총 소유 비용
SOGEVAC
당사의 동급 최강의 검증된 오일 씰 로터리 베인 SOGEVAC 펌프는 다른 오일 씰 펌프보다 우수한 내구성, 안정성 및 수리 용이성 덕분에 다양한 식품 포장 및 가공 작업에서 활용하고 있습니다.
- 동급 최고의 로터리 베인 펌프 -> 식품 생산에 검증된 기술
- 모든 압력에서 높은 펌핑 속도 -> 포장 기계 성능 향상
- 낮은 작동 온도 -> 오일 교환 주기 연장
- 최첨단 배기 필터링 기술 -> 진공 청소
- 손쉬운 유지보수 -> 낮은 소유 비용
SCREWLINE
식품 동결 건조와 같이 우수한 수증기 처리 성능과 유기산 내성이 요구되는 까다로운 식품 용도에는 건식 스크류 공랭식 SCREWLINE 펌프가 가장 적합합니다. 펌프 챔버 내부를 현장에서 청소할 수 있습니다.
- 건식 스크류 기술 -> 거친 환경에서 매우 견고함
- 에어 쿨링 -> 빠르고 & 간편한 설치
- 현장 청소 가능한 펌핑 챔버 -> 진공 펌프로 인한 다운타임이 발생하지 않음
VACUBE
VACUBE는 가변속 구동(VSD) 기술이 적용된 차세대 지능형 오일 씰 스크류 진공 펌프입니다. VACUBE는 온디맨드 방식으로 진공을 생성하고 다양한 식품 응용 분야에서 상당한 에너지 절감 효과를 제공합니다.
- 속도 가변형 오일 밀봉 스크류 펌프 -> 에너지 절약 솔루션
- 스마트 제어 -> 공정 매개변수 및 펌프 센서 모니터링
- 최대 크기 4800m3/h -> 높은 펌핑 속도 요구 사항에 대한 해결책
- 모듈식 개념 -> 중앙 진공 시스템에 완벽한 펌프
- 에너지 회수 키트 -> 추가 에너지 절약 가능
VAControl
Leybold는 한 단계 더 나아가, VAControl을 사용하여 4차 산업혁명 기반 중앙 진공 시스템을 위한 최신 솔루션을 제공합니다. VAControl의 다양한 사용자 친화적 옵션을 이용해 진공 펌프를 제어하고, 프로세스를 모니터링 및 예약하십시오.
- 여러 펌프 제어 가능 -> 구현 용이
- 압력 설정점 -> 에너지 절약 가능성 제공
- 스마트 제어 -> 최적의 공정 압력으로 제품 품질 개선
위생적인 인클로저
Leybold의 다양한 스테인리스 재질의 인클로저는 식품 산업에 필요한 세척에 대비하여 물 손상으로부터 진공 펌프를 완벽하게 보호합니다.
위생적인 인클로저는 수분이 고이는 것을 방지해 높은 수준의 식품 안전을 구현할 수 있습니다. 위생적인 인클로저는 세척 과정에서 Leybold 펌프를 보호하면서도 열 관리 또는 성능은 저해하지 않도록 설계되었습니다.
- 세척 환경용 -> 진공 펌프 보호
- Leybold 펌프용으로 특별 설계 -> 최적의 냉각 보장
- 공정 가까이에 설치 -> 기계 성능 향상
- 키트로 제공 -> 손쉬운 조립 및 설치
