Transformation et conditionnement des aliments
Solutions de vide Leybold innovantes axées sur la sécurité alimentaire et les faibles coûts d'exploitation.
Solutions de vide pour la transformation et le conditionnement alimentaires
L'industrie mondiale de la production, de la transformation et du conditionnement alimentaires endosse une responsabilité extrêmement importante et difficile : celle de nourrir des milliards de personnes. La crise de la COVID-19 a mis en évidence cette réalité, mais le rôle principal de l'industrie alimentaire a toujours été de fournir aux consommateurs un approvisionnement alimentaire sûr, stable et abordable.
La façon dont les acteurs de l'industrie de la production alimentaire utilisent leurs équipements est l'un des facteurs qui déterminent leur compétitivité et sur lequel ils ont le plus de contrôle. Les équipements de transformation et de conditionnement alimentaires comme les machines de thermoformage, les machines de conditionnement rotatives, les malaxeurs, etc. sont souvent équipés de pompes à vide contribuant à l'extension de la durée de conservation, à la simplification des procédés de transformation et à l'amélioration de la qualité des produits.
Les systèmes de vide sont essentiels à la transformation et au conditionnement alimentaires, en particulier en matière de sécurité alimentaire. Les pompes à vide optimisées peuvent optimiser votre production et minimiser les besoins d'entretien et les interruptions. Un système de vide défectueux, obsolète et inefficace peut entraîner des temps de cycle plus longs et des interruptions liées à la maintenance, ce qui peut ensuite avoir un impact négatif direct sur la rentabilité.
Les solutions de vide innovantes de Leybold se concentrent sur l'optimisation de vos chaînes de production alimentaire :
- NOVADRY
- DRYVAC
- CLAWVAC
- SOGEVAC
- SCREWLINE
- VACUBE
- VAControl
- Caisson hygiénique
NOVADRY
NOVADRY
Notre gamme NOVADRY améliore non seulement la sécurité alimentaire grâce à son fonctionnement 100 % sans huile, mais elle garantit également une disponibilité plus importante dans les procédés difficiles tels que le malaxage ou le fourrage des viandes grâce à sa robustesse par rapport aux pompes lubrifiées.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Sans huile à 100 % -> Amélioration de la sécurité alimentaire
- Refroidissement par air -> Installation rapide et facile
- Entretien minimal -> Faible coût total d'exploitation favorable
- Sur le marché pour MAP avec de l'oxygène -> Adapté aux emballages de viande rouge avec une teneur élevée en O2
DRYVAC
DRYVAC
Notre gamme DRYVAC rassemble des pompes à vis sèches compactes, refroidies par eau et silencieuses qui peuvent être installées au plus près de votre chaîne de production, augmentant ainsi vos performances d'emballage. Grâce à leur conception hygiénique, vous pouvez laver nos pompes en même temps que vos autres équipements de production.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Vide propre -> Sécurité alimentaire améliorée
- Extrêmement compacte -> Facile à installer sur la ligne
- Très faible bruit -> Environnement de travail amélioré
- Faible émission de chaleur -> Peut être localisée pour améliorer les performances de la machine
CLAWVAC
CLAWVAC
Nos pompes CLAWVAC dotées de becs en acier inoxydable sont la solution idéale pour les procédés alimentaires exigeants qui entraînent des risques importants de contamination, comme le mélange ou le transport des déchets, grâce à la possibilité de les nettoyer sur site.
- A bec sèche -> La technologie la plus robuste pour les procédés exigeants
- A bec en acier inoxydable -> Anticorrosion même en cas d'humidité élevée
- Sur le marché pour MAP avec de l'oxygène -> Adapté aux emballages de viande rouge avec une teneur élevée en O2
- La chambre de pompage peut être nettoyée sur place -> Pas d'interruptions dues aux pompes à vide
- Entretien minimal -> Faible coût total d'exploitation favorable
SOGEVAC
SOGEVAC
Nos pompes à palettes lubrifiées SOGEVAC à la pointe de la technologie ont déjà fait leurs preuves dans de nombreuses applications de conditionnement et de transformation alimentaire grâce à leur robustesse, leurs performances stables et à leur facilité d'entretien par rapport aux pompes lubrifiées concurrentes.
- Pompes à palettes rotatives de pointe -> Technologie éprouvée pour les applications alimentaires
- Vitesse de pompage élevée à toutes les pressions -> Amélioration des performances des machines d'emballage
- Température de fonctionnement basse -> Intervalles de vidange d'huile plus longs
- Technologie de pointe de filtrage d'échappement -> Vide propre
- Entretien facile -> Faible coût d'exploitation
SCREWLINE
SCREWLINE
Grâce à la possibilité de la nettoyer sur site, notre pompe à vis sèche refroidie par air SCREWLINE est parfaitement adaptée aux applications alimentaires exigeantes nécessitant notamment une excellente gestion de la vapeur d'eau et une tolérance aux acides organiques, comme la lyophilisation des aliments.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Refroidissement par air -> Installation rapide et facile
- La chambre de pompage peut être nettoyée sur place -> Pas d'interruptions dues aux pompes à vide
VACUBE
VACUBE
VACUBE est une gamme de pompes à vide à vis lubrifiées de nouvelle génération et intelligentes dotées de la technologie d'entraînement à vitesse variable (VSD). Les pompes VACUBE génèrent un vide à la demande et permettent de réaliser des économies d'énergie significatives dans un large éventail d'applications alimentaires.
- Pompe à vis lubrifiée variable -> Solution d'économie d'énergie
- Commande intelligente -> Surveillance des paramètres de processus et des capteurs de pompe
- Taille jusqu'à 4 800 m3/h -> La réponse aux exigences de vitesse de pompage élevée
- Concept modulaire -> Pompe parfaite pour les systèmes de vide centralisé
- Kit de récupération d'énergie -> Possibilité d'économies d'énergie supplémentaires
VAControl
VAControl
Leybold va encore plus loin en vous proposant des solutions modernes pour vos systèmes de vide centralisés reposant sur l'industrie 4.0 grâce à VAControl. Grâce à lui, vous pourrez contrôler vos pompes à vide, mais également surveiller et planifier votre procédé grâce à ses nombreuses options intuitives.
- Permet de contrôler plusieurs pompes -> Facile à mettre en œuvre
- Point de consigne de la pression -> Offre un potentiel d'économie d'énergie
- Contrôle intelligent -> Améliore la qualité des produits grâce à une pression optimale du procédé
Caisson hygiénique
Caisson hygiénique
Notre gamme de caissons hygiéniques en acier inoxydable protège parfaitement votre pompe à vide des dommages causés par l'eau lors des nettoyages quotidiens requis dans l'industrie alimentaire.
Les caissons hygiéniques ne présentent aucun point de rétention d'eau, ce qui permet de garantir un niveau optimal de sécurité alimentaire. Les caissons hygiéniques sont conçus pour protéger vos pompes Leybold pendant le nettoyage sans perturber leurs capacités de gestion thermique ou leurs performances.
- Pour les environnements de lavage -> Protège votre pompe à vide
- Spécialement conçu pour les pompes Leybold -> Assure un refroidissement optimal
- Installation proche du procédé -> Augmente les performances de la machine
- Livré sous forme de kit -> Facile à monter et à installer
NOVADRY
Notre gamme NOVADRY améliore non seulement la sécurité alimentaire grâce à son fonctionnement 100 % sans huile, mais elle garantit également une disponibilité plus importante dans les procédés difficiles tels que le malaxage ou le fourrage des viandes grâce à sa robustesse par rapport aux pompes lubrifiées.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Sans huile à 100 % -> Amélioration de la sécurité alimentaire
- Refroidissement par air -> Installation rapide et facile
- Entretien minimal -> Faible coût total d'exploitation favorable
- Sur le marché pour MAP avec de l'oxygène -> Adapté aux emballages de viande rouge avec une teneur élevée en O2
DRYVAC
Notre gamme DRYVAC rassemble des pompes à vis sèches compactes, refroidies par eau et silencieuses qui peuvent être installées au plus près de votre chaîne de production, augmentant ainsi vos performances d'emballage. Grâce à leur conception hygiénique, vous pouvez laver nos pompes en même temps que vos autres équipements de production.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Vide propre -> Sécurité alimentaire améliorée
- Extrêmement compacte -> Facile à installer sur la ligne
- Très faible bruit -> Environnement de travail amélioré
- Faible émission de chaleur -> Peut être localisée pour améliorer les performances de la machine
CLAWVAC
Nos pompes CLAWVAC dotées de becs en acier inoxydable sont la solution idéale pour les procédés alimentaires exigeants qui entraînent des risques importants de contamination, comme le mélange ou le transport des déchets, grâce à la possibilité de les nettoyer sur site.
- A bec sèche -> La technologie la plus robuste pour les procédés exigeants
- A bec en acier inoxydable -> Anticorrosion même en cas d'humidité élevée
- Sur le marché pour MAP avec de l'oxygène -> Adapté aux emballages de viande rouge avec une teneur élevée en O2
- La chambre de pompage peut être nettoyée sur place -> Pas d'interruptions dues aux pompes à vide
- Entretien minimal -> Faible coût total d'exploitation favorable
SOGEVAC
Nos pompes à palettes lubrifiées SOGEVAC à la pointe de la technologie ont déjà fait leurs preuves dans de nombreuses applications de conditionnement et de transformation alimentaire grâce à leur robustesse, leurs performances stables et à leur facilité d'entretien par rapport aux pompes lubrifiées concurrentes.
- Pompes à palettes rotatives de pointe -> Technologie éprouvée pour les applications alimentaires
- Vitesse de pompage élevée à toutes les pressions -> Amélioration des performances des machines d'emballage
- Température de fonctionnement basse -> Intervalles de vidange d'huile plus longs
- Technologie de pointe de filtrage d'échappement -> Vide propre
- Entretien facile -> Faible coût d'exploitation
SCREWLINE
Grâce à la possibilité de la nettoyer sur site, notre pompe à vis sèche refroidie par air SCREWLINE est parfaitement adaptée aux applications alimentaires exigeantes nécessitant notamment une excellente gestion de la vapeur d'eau et une tolérance aux acides organiques, comme la lyophilisation des aliments.
- Technologie à vis sèches -> Très robuste dans les applications difficiles
- Refroidissement par air -> Installation rapide et facile
- La chambre de pompage peut être nettoyée sur place -> Pas d'interruptions dues aux pompes à vide
VACUBE
VACUBE est une gamme de pompes à vide à vis lubrifiées de nouvelle génération et intelligentes dotées de la technologie d'entraînement à vitesse variable (VSD). Les pompes VACUBE génèrent un vide à la demande et permettent de réaliser des économies d'énergie significatives dans un large éventail d'applications alimentaires.
- Pompe à vis lubrifiée variable -> Solution d'économie d'énergie
- Commande intelligente -> Surveillance des paramètres de processus et des capteurs de pompe
- Taille jusqu'à 4 800 m3/h -> La réponse aux exigences de vitesse de pompage élevée
- Concept modulaire -> Pompe parfaite pour les systèmes de vide centralisé
- Kit de récupération d'énergie -> Possibilité d'économies d'énergie supplémentaires
VAControl
Leybold va encore plus loin en vous proposant des solutions modernes pour vos systèmes de vide centralisés reposant sur l'industrie 4.0 grâce à VAControl. Grâce à lui, vous pourrez contrôler vos pompes à vide, mais également surveiller et planifier votre procédé grâce à ses nombreuses options intuitives.
- Permet de contrôler plusieurs pompes -> Facile à mettre en œuvre
- Point de consigne de la pression -> Offre un potentiel d'économie d'énergie
- Contrôle intelligent -> Améliore la qualité des produits grâce à une pression optimale du procédé
Caisson hygiénique
Notre gamme de caissons hygiéniques en acier inoxydable protège parfaitement votre pompe à vide des dommages causés par l'eau lors des nettoyages quotidiens requis dans l'industrie alimentaire.
Les caissons hygiéniques ne présentent aucun point de rétention d'eau, ce qui permet de garantir un niveau optimal de sécurité alimentaire. Les caissons hygiéniques sont conçus pour protéger vos pompes Leybold pendant le nettoyage sans perturber leurs capacités de gestion thermique ou leurs performances.
- Pour les environnements de lavage -> Protège votre pompe à vide
- Spécialement conçu pour les pompes Leybold -> Assure un refroidissement optimal
- Installation proche du procédé -> Augmente les performances de la machine
- Livré sous forme de kit -> Facile à monter et à installer
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