Sistema per vuoto per l'imbottigliamento della birra Maggiore qualità di produzione e risparmio sui costi
Soluzioni per vuoto sostenibili per il riempimento di bottiglie di birra
Leybold ha sviluppato diverse soluzioni per vuoto efficaci per diverse esigenze industriali. Per l'industria della birra, il nostro sistema sottovuoto per l'imbottigliamento della birra (BBVS) è il più conveniente e sostenibile. Questo sistema è una soluzione chiavi in mano specializzata progettata per essere un'alternativa sostenibile alle tradizionali pompe per vuoto ad anello liquido (LRP) e alla tecnologia generalmente utilizzata nei birrifici.
Mentre la tecnologia del vuoto viene utilizzata in diverse fasi della lavorazione della birra, il sistema per vuoto per imbottigliamento della birra Leybold è particolarmente ideale per la fase di imbottigliamento della birra. Si basa sulla pompa per vuoto a vite a secco DRYVAC, che offre un'elevata robustezza contro possibili schiume, vapore acqueo e gocce di liquido. La schiuma di birra e i liquidi trasportati vengono bloccati da un separatore in acciaio inossidabile e da un recipiente autodrenante. Il sistema funziona automaticamente, inclusa la pulizia al termine della produzione o ogni volta che è necessario e offre i seguenti vantaggi. L'intero sistema è progettato per migliorare l'efficienza e la produttività, consentendo di imbottigliare fino a circa 80.000 bottiglie all'ora (a seconda del formato della bottiglia).
Le pompe per vuoto DRYVAC di Leybold e il sistema per vuoto dedicato all'imbottigliamento della birra non solo offrono prestazioni durature, ma aumentano anche il risparmio sui costi. Grazie all'uso della tecnologia a secco, il consumo d'acqua è minimo o nullo (rispetto agli LRP), contribuendo a ridurre il consumo d'acqua e le acque reflue contaminate. Il sistema garantisce anche risparmi energetici e costi di manutenzione ridotti.
Vantaggi per l'utente
- Risparmio di acqua ed energia
- Design igienico e resistente
- Efficienza operativa
- Alte performance
- Controllo totale del sistema
Risparmio di acqua ed energia
Risparmio di acqua ed energia
Il BBVS utilizza fino all'80% in meno di acqua rispetto agli LRP. Nessuna acqua di scarico contaminata.
Con il refrigeratore d'acqua opzionale, il consumo d'acqua può essere completamente eliminato, supportando un funzionamento sostenibile ed efficiente in termini di risorse.
Fino al 20% di consumo energetico in meno rispetto ai LRP.
Design igienico e resistente
Design igienico e resistente
- Design senza spazio morto
Previene l'accumulo di residui e garantisce una pulizia accurata (compatibilità CIP/SIP), riducendo al minimo i rischi microbiologici. - Finiture superficiali e tecnologia di tenuta di alta qualità
Le guarnizioni di alta qualità e le superfici in acciaio inossidabile elettrolucidato (ad es. 1,4404 / AISI 316L) resistono ai detergenti e riducono il rischio di contaminazione. - Facile da pulire e mantenere
L'accesso senza utensili e i componenti durevoli semplificano la manutenzione e riducono i tempi di fermo. - Conformità certificata
Piena conformità agli standard EHEDG e FDA per design igienico, materiali e facilità di pulizia. - Struttura robusta in acciaio inossidabile
Il separatore, il serbatoio di scarico, le tubazioni e le sedi delle valvole sono realizzati in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per una lunga durata e igiene.
Efficienza operativa
Efficienza operativa
I nostri sistemi BBVS sono alimentati da DRYVAC DV 650 o 800, il modello chiave nella categoria delle pompe per vuoto a vite a secco.
- Robusto design a vite a secco
Tollera le fluttuazioni di processo, inclusa l'ingresso di schiuma e liquidi. Può anche essere lavato internamente per la pulizia, garantendo produttività e affidabilità. - Funzionamento "Cool
Con temperature di scarico fino a soli 150 °C, la pompa impedisce la caramellizzazione degli zuccheri e riduce al minimo l'accumulo di strati interni o le ostruzioni, ideale per i processi alimentari sensibili. - Configurazione igienica e lavabile
Il convertitore di frequenza remoto, il silenziatore in acciaio inossidabile e il rivestimento epossidico a triplo strato rendono la pompa adatta agli ambienti sottoposti a lavaggi intensivi.
Consente l'installazione nella stessa posizione dei sistemi LRP, semplificando il layout e la manutenzione.
Alte performance
Alte performance
Un processo di imbottigliamento costante e a bassa pressione garantisce un contenuto minimo di ossigeno totale (TPO), con conseguente:
- Durata prolungata
- Migliorare la qualità dei prodotti
- Consumo di CO₂ ridotto per operazioni più sostenibili
Controllo totale del sistema
Controllo intelligente - Locale o remoto
Gestite il vostro sistema localmente tramite un'HMI da 7" o integratelo perfettamente nella vostra rete di automazione utilizzando i protocolli fieldbus Ethernet industriale (Profinet, Ethernet/IP, EtherCAT, Modbus TCP).
Garantisce un controllo in tempo reale, una facile integrazione e la massima flessibilità.
Risparmio di acqua ed energia
Il BBVS utilizza fino all'80% in meno di acqua rispetto agli LRP. Nessuna acqua di scarico contaminata.
Con il refrigeratore d'acqua opzionale, il consumo d'acqua può essere completamente eliminato, supportando un funzionamento sostenibile ed efficiente in termini di risorse.
Fino al 20% di consumo energetico in meno rispetto ai LRP.
Design igienico e resistente
- Design senza spazio morto
Previene l'accumulo di residui e garantisce una pulizia accurata (compatibilità CIP/SIP), riducendo al minimo i rischi microbiologici. - Finiture superficiali e tecnologia di tenuta di alta qualità
Le guarnizioni di alta qualità e le superfici in acciaio inossidabile elettrolucidato (ad es. 1,4404 / AISI 316L) resistono ai detergenti e riducono il rischio di contaminazione. - Facile da pulire e mantenere
L'accesso senza utensili e i componenti durevoli semplificano la manutenzione e riducono i tempi di fermo. - Conformità certificata
Piena conformità agli standard EHEDG e FDA per design igienico, materiali e facilità di pulizia. - Struttura robusta in acciaio inossidabile
Il separatore, il serbatoio di scarico, le tubazioni e le sedi delle valvole sono realizzati in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per una lunga durata e igiene.
Efficienza operativa
I nostri sistemi BBVS sono alimentati da DRYVAC DV 650 o 800, il modello chiave nella categoria delle pompe per vuoto a vite a secco.
- Robusto design a vite a secco
Tollera le fluttuazioni di processo, inclusa l'ingresso di schiuma e liquidi. Può anche essere lavato internamente per la pulizia, garantendo produttività e affidabilità. - Funzionamento "Cool
Con temperature di scarico fino a soli 150 °C, la pompa impedisce la caramellizzazione degli zuccheri e riduce al minimo l'accumulo di strati interni o le ostruzioni, ideale per i processi alimentari sensibili. - Configurazione igienica e lavabile
Il convertitore di frequenza remoto, il silenziatore in acciaio inossidabile e il rivestimento epossidico a triplo strato rendono la pompa adatta agli ambienti sottoposti a lavaggi intensivi.
Consente l'installazione nella stessa posizione dei sistemi LRP, semplificando il layout e la manutenzione.
Alte performance
Un processo di imbottigliamento costante e a bassa pressione garantisce un contenuto minimo di ossigeno totale (TPO), con conseguente:
- Durata prolungata
- Migliorare la qualità dei prodotti
- Consumo di CO₂ ridotto per operazioni più sostenibili
Controllo intelligente - Locale o remoto
Gestite il vostro sistema localmente tramite un'HMI da 7" o integratelo perfettamente nella vostra rete di automazione utilizzando i protocolli fieldbus Ethernet industriale (Profinet, Ethernet/IP, EtherCAT, Modbus TCP).
Garantisce un controllo in tempo reale, una facile integrazione e la massima flessibilità.
Connettività e monitoraggio remoti delle pompe per vuoto
GENIUS Instant Insights™ fornisce informazioni utili per prevenire i guasti comuni delle pompe, tra cui guasti meccanici, contaminazione e impostazioni errate. Massimizzando i tempi di attività, riducendo al minimo i costi di manutenzione e offrendo un'accessibilità 24 ore su 24, 7 giorni su 7, GENIUS garantisce un funzionamento efficiente della pompa.
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- Applicazioni correlate
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