Продукция Сервисное обслуживание Области применения Блог и Wiki Загрузки О компании Вакансии Новости и события
food and beverage liquid ring

Упаковка пищевых продуктов

Вакуумное оборудование Leybold для упаковки пищевых продуктов помогает сохранить их свежесть, аромат и вкус.

Сохранение свежести любимых продуктов

Упаковка защищает пищевые продукты от повреждений, загрязнения, порчи и нежелательного доступа во время транспортировки, хранения и розничной продажи. Гибкие упаковочные формы, например пакеты, бутылки, банки, картонные коробки и лотки, приводят к уменьшению объема содержимого и упаковки. Вакуумные насосы, используемые для упаковки пищевых продуктов, предотвращают испарение летучих компонентов, сохраняют вкус и текстуру, а также снижают риск морозильного ожога, защищая продукты от сухого холодного воздуха.

Для увеличения срока годности продуктов и откачки воздуха из упаковки перед запаиванием используют различные методы вакуумной упаковки: упаковка в модифицированной газовой среде (MAP), вакуумные пакеты, вакуумная термоупаковка на подложке, термоформование.

Безмасляные и роторные вакуумные насосы Leybold для упаковки пищевых продуктов отличаются высокой производительностью откачки и повышают скорость упаковки. Наши вакуумные насосы с низкой потребностью в техническом обслуживании увеличивают время безотказной работы вашего упаковочного оборудования.

Вакуумные насосы Leybold создают эталонное низкое давление перед запаиванием упаковки, что положительно влияет на срок годности продуктов.

Камерные машины

Упаковочные камерные машины могут иметь разные варианты исполнения: в виде настольной или отдельной системы, с одной или двумя камерами, с ленточным конвейером для загрузки или без него. Конечным продуктом является вакуумная упаковка для различных пищевых продуктов (свежее мясо, морепродукты, арахис и т. д.). Наши насосы SOGEVAC и NOVADRY обеспечивают оптимальную производительность с точки зрения времени цикла и давления перед запаиванием, что увеличивает срок годности товаров. Для более крупных машин наш чистый, безмасляный, компактный и бесшумный насос DRYVAC с низким температурным профилем можно разместить вблизи камеры. Благодаря такой установке, не нужно использовать дополнительные насосы Рутса.

Double_Chamber_Scribble

Упаковка в модифицированной газовой среде (MAP)

При упаковке в модифицированной газовой среде (MAP) с использованием термоформеров или запайщиков лотков, вакуумные насосы используют для откачки газа и продувки. Когда речь идет о MAP, нет ничего важнее, чем производительность вашего оборудования и получение максимального количества упаковок в минуту. Правильный вакуумный насос поможет вам с этим. Наша линейка насосов SOGEVAC с масляным уплотнением отличается высокой производительностью откачки и низким давлением и обеспечивает более короткое время цикла. Не требующие обслуживания насосы NOVADRY идеально подходят для упаковки красного мяса, поскольку они не подразумевают использования дорогостоящего масла, совместимого с кислородом.

Thermoformer_Scribble

Вакуумная термоупаковка на подложке

Вакуумная термоупаковка на подложке позволяет снизить потребление пластика, а также обеспечивает более длительный срок годности и привлекательный вид продуктов. Этот процесс требует довольно низкого давления, и уровень вакуума критически важен при нагреве термопленки. Большую роль играют расположение насоса и расстояние до термоформеров или запайщиков лотков: лучше размещать оборудование как можно ближе. Наша линейка безмасляных насосов NOVADRY и DRYVAC отличается чистотой процессов, компактностью и тихой работой. Вы можете установить их непосредственно в упаковочное оборудование или рядом с ним, что обеспечит наилучшую производительность с точки зрения получаемого давления и количества упаковок в минуту.

Skin Packaging Mondini

Упаковка в роторной камере

Роторное упаковочное оборудование (карусельного типа) обеспечивает максимальную скорость производства вакуумных упаковок и обычно используется для сортовых отрубов мяса или крупных кусков сыра. Вакуумные насосные системы Leybold на основе DRYVAC / RUVAC представляют собой компактное решение для вашего роторного упаковщика. В отличие от пластинчато-роторных насосов с масляным уплотнением системы DRYVAC/RUVAC имеют низкий температурный профиль и работают бесшумно. Их можно устанавливать рядом с роторным упаковщиком, что исключает откачку воздуха из длинных труб во время каждого цикла. Преимущество заключается не только в увеличении количества упаковок в минуту, но и в сниженной совокупной стоимости владения благодаря энергоэффективности оборудования и низкой потребности в техническом обслуживании.

Rotary Packer Scribble
Food processing and packaging catalogue

PDF    10 MB

Flyer_Food Application

PDF    3.3 MB

Dry vacuum pumps for food

PDF    5.5 MB

Modern vacuum technology for industrial food production

PDF    11.2 MB

Success Story Mondini_DRYVAC

PDF    1.5 MB

Success Story Rovagnati_DRYVAC

PDF    1.3 MB

Success Story Aiello_NOVADRY

PDF    1 MB

Contact Leybold

Мы открыты к общению

Мы уделяем особое внимание близости к заказчику. Свяжитесь с нами, чтобы получить ответы на все ваши вопросы.