Vacuum Cooling "From field to table"
Vacuum cooling is a fast and energy-efficient method with a range of applications in food processing, enhancing food safety and extending product life.
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Vacuum cooling is a fast and energy-efficient method with a range of applications in food processing, enhancing food safety and extending product life.
Con una amplia gama de opciones de bombas de vacío disponibles para cada aplicación, queremos ayudarle a tomar una decisión informada sobre la bomba de vacío más adecuada para usted
Las bombas de anillo líquido presentan diversas ventajas, pero no son la opción más viable para la eficiencia energética o para mantener un vacío constante.
Leybold apoya la tecnología de vacío como medio clave para mejorar el envasado y el procesamiento de alimentos, con la consiguiente reducción del desperdicio de alimentos.
Muchas aplicaciones en el procesado y envasado de alimentos no toleran la emisión de aceite por parte de las bombas de vacío, y NOVADRY evita dicha contaminación.
La tecnología de vacío ha aportado innovaciones al sector de la panadería y repostería industrial con mejoras en los productos y ahorros de costes.
This blog explains the advantage of dry pumps for food packaging compared to other pump types
En lugar de retirar las bombas de vacío para separarlas de las líneas de procesamiento y envasado mientras se lleva a cabo la pertinente limpieza, los fabricantes podrían plantearse utilizar carcasas protectoras.
Leybold participó en un proyecto con un importante productor de carne para poner a prueba la tecnología de bombas secas en sus sistemas de envasado rotativos.
Las ventajas de las bombas secas de vacío van más allá de las meras cuestiones económicas. Pueden reducir las necesidades de mantenimiento y conformar un entorno de trabajo más seguro.
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