A típica gama de bombas de estágio único é de 100 a 630 m3. h -1. Os produtos vendidos são principalmente bombas de Anel Líquido, mas com a possível aplicação de Bomba de Parafuso a Seco.
É usado tombamento em produtos de carne, peixe e frutos do mar para dar ou melhorar o sabor, paladar, cor, peso, conservação, textura... Pela combinação de vácuo, pressão, calor e efeitos mecânicos (devido à rotação do tambor), os tambores podem realizar operações de descongelamento, marinagem, cura, cozedura e refrigeração.
O processo de tombamento tipicamente dura entre 3 a 24 horas.
Típico sistema de bombeamento:
Bombas rotativas de palhetas ou bombas de cantilever a seco tipo parafuso.
Temperatura da bomba | Médio |
Operação em regime industrial (ciclos) | Baixo |
Pó / Poeira / Partículas | Baixo |
Umidade | Alto |