Hoe drooglopende pomptechnologie de productie voor een grote vleesproducent verhoogt 10 maart 2020

De afgelopen 50 jaar gebruikt de voedingsmiddelenindustrie oliegesmeerde vacuümpompen voor verwerking en verpakking. Deze pompen hebben zeer goed gewerkt in de industrie. Het nadeel van het gebruik van deze technologie is echter de last van dure onderhouds- en herbouwkosten. Deze oliedichte technologie heeft ook geleid tot een hoog energieverbruik voor eindgebruikers, die volgens The National Provisioner tot de top 10 van vlees- en gevogelteproducenten ter wereld behoren.

Leybold ging een project aan met een vooraanstaande vleesproducent om de drooglopende pomptechnologie op hun roterende verpakkingssystemen in hun Amerikaanse fabriek gedurende twee jaar te testen. Voordat de test begon, produceerde de klant 32-34 producten per minuut op zijn bestaande machines. De Leybold RUVAC en DRYVAC drooglopende pompen stelden hen in staat om de output te verhogen tot 40 producten per minuut en het systeem werkte twee jaarop rij met succes.

Op basis van een enkele productieploeg, 5 dagen per week, bedroeg de toename van vier producten per minuut 500.000 extra producten per jaar op dezelfde apparatuur. Ze bewezen een snelle ROI op de drooglopende pomptechnologie als gevolg van hun verbeterde efficiëntie en hogere winstgevendheid. Bovendien bereikten ze een verbeterde basisdruk, een grotere betrouwbaarheid en elimineerden ze de onderhoudslast van oliegesmeerde technologie.

Tot op heden hebben Leybold en de klant dezelfde successen behaald in bijkomende fabrieken in de VS. De onderneming was zo succesvol dat Leybold nu de standaard is voor alle nieuwe roterende verpakkingsmachines bij klanten in de VS.

Als gevolg van dit project is Leybold nu bezig met een proef met dezelfde klant om hun Rollstock-machines te upgraden van natte naar droge vacuümtechnologie in een poging om olieverontreiniging in de voedselverpakking en -verwerking te elimineren.