NOVADRY de vacuümpomp voor het optimaliseren van voedsel- en verpakkingsprocessen 7 september 2020
3 MIN READ
Vacuüm als sleuteltechnologie
De eisen die producenten en consumenten stellen aan de kwaliteit, houdbaarheid en efficiëntie van voedingsmiddelen en verpakkingsprocessen nemen voortdurend toe. Dit geldt vooral voor bederfelijke producten zoals vlees of vis. Vacuüm wordt beschouwd als een ondersteunende technologie die aanzienlijk bijdraagt aan de optimalisatie van deze processen. Daarom heeft Leybold de innovatieve NOVADRY ontwikkeld, een nieuwe 100% olievrije, luchtgekoelde pomp, als oplossing om klanten te ondersteunen.
Geen olie, minder moeite
Veel toepassingen in de vleesverwerking en -verpakking zijn niet bestand tegen vacuümpompen die olie uitstoten, en NOVADRY voorkomt dergelijke verontreiniging. Daarom heeft Leybold een 100% droge pomp ontworpen volgens hygiënische criteria. Dit verhoogt de veiligheid bij toepassingen zoals tumbling, afvullen, vacuümverpakken en thermoforming. Een bijkomend voordeel van olievrije vacuümpompen zijn de lagere eigendomskosten, omdat er minder onderhoud en vervanging van reserveonderdelen nodig is. Naast het olievrije schroefprincipe heeft Leybold bewezen componenten en principes uit andere vacuümpompseries overgebracht op de NOVADRY, inclusief de lagerstructuur en de riemaandrijving, die de rotoren in de NOVADRY synchroniseert.
Overtuig uzelf! Klik op de onderstaande video en ontdek de zes manieren waarop NOVADRY uw voedsel- en verpakkingsprocessen kan optimaliseren.
Luchtkoeling verlaagt de totale eigendomskosten
Normaal gesproken zijn droge pompen watergekoeld, maar de NOVADRY is luchtgekoeld. Dit verlaagt de bedrijfskosten door de installatie en inbedrijfstelling te vereenvoudigen. De totale levensduurbedrijfskosten van de NOVADRY zijn lager dan die van oliegesmeerde vacuümpompen, en dit was een belangrijke factor tijdens de ontwikkeling van de pomp.
Breed scala aan toepassingen
De NOVADRY valt ook op door zijn robuustheid en lange bedrijfstijd. Sommige producten van concurrenten verliezen hun einddruk of verlagen de pompsnelheid, bijvoorbeeld door slijtage van de binnenste coating. De NOVADRY behaalt echter zijn prestaties over het hele drukbereik en de gehele levenscyclus. Dit maakt hem ideaal voor eenvoudige toepassingen die weinig vocht uitstoten, zoals het verpakken van koude producten. Bovendien is de pomp ook perfect geschikt voor veeleisende processen met grote hoeveelheden waterdamp, bijvoorbeeld wanneer warme maaltijden met temperaturen tot 95 °C snel moeten worden afgekoeld door adiabatische koeling. Naast het lucht- en stoommengsel dat uit het proces komt, kan de NOVADRY schroefvacuümpomp ook zeer goed omgaan met de verwachte verontreiniging in de gasstroom. Hiertoe behoren bijvoorbeeld organische zuren, specerijen, azijn of andere residuen.
In de praktijk bewezen
NOVADRY heeft met succes vele kwalificerende veldduurtests doorstaan in een breed scala aan voedseltoepassingen – tumbling, tray sealing en thermoforming. In alle toepassingen vertoont het zeer goede prestaties; de gebruikers bereikten de snelste cyclustijden en lage einddruk
Gerelateerd: Luister naar klanten en industrie-experts die hun ervaringen met de NOVADRY delen. Klik hier en bezoek onze productpagina voor Leybold Vacuum Solutions voor voedselverwerking en -verpakking.
Vooruitkijkende pomp
Bij Leybold zijn we erin geslaagd om een toekomstgericht product te ontwikkelen dat een nieuwe norm kan stellen voor de voedselverwerkings- en verpakkingsmarkten. Dit is niet alleen te danken aan de afwezigheid van olie, maar ook aan de stille werking van de NOVADRY, het robuuste ontwerp en de lage levensduurkosten.
Lees meer over de invloed van vacuümtechnologie op de voedingsmiddelenindustrie in ons eBook over moderne vacuümtechnologie en industriële voedselproductie. Klik op onderstaande knop en download uw gratis exemplaar.
