food and beverage liquid ring

Nhược điểm của bơm vòng nước Ngày 6 tháng 4 năm 2021

3 MIN READ

Bơm vòng nước trong ngành thực phẩm và đồ uống

Bơm chân không vòng nước thường được sử dụng để tối ưu hóa sản xuất thực phẩm và đồ uống. Chúng có một loạt các ứng dụng, bao gồm bay hơi chất lỏng, hút chân không buồng xử lý và loại bỏ không khí trong quá trình đóng gói thực phẩm.

Bơm vòng nước có một số ưu điểm, bao gồm cấu trúc đơn giản, giá cả thấp, hao mòn tối thiểu và tuổi thọ hoạt động lâu dài. Vài năm trước, khi ngành công nghiệp không lo lắng về việc sử dụng nước và chi phí, bơm vòng nước rẻ tiền và dễ sử dụng.

Tuy nhiên, thời gian đã thay đổi, và sự xem xét của ngành về việc sử dụng nước cũng vậy. Bơm vòng nước không phải là lựa chọn khả thi nhất để tiết kiệm năng lượng, sản xuất hoặc duy trì chân không nhất quán.

Nhược điểm của bơm vòng nước

So với các loại bơm chân không cơ khí khác, bơm vòng nước có những nhược điểm sau:

Chi phí thiết bị vốn cao hơn

Mặc dù giá mua ban đầu của bơm vòng nước (LRVP) có thể thấp hơn so với bơm khô, nhưng các mối quan ngại trong ngành đã tạo ra nhu cầu hệ thống hóa LRVP, làm giảm chênh lệch chi phí giữa bơm loại công nghệ khô và LRVP. Chi phí hệ thống hóa này có thể bao gồm:

  • Hệ thống tuần hoàn (bơm, máy làm lạnh, v.v.)
  • Máy tách
  • Động cơ
  • Khung
  • Vật liệu (SS, Hastelloy, đồng thau, v.v.)
  • Vật liệu bịt kín và bao bì
  • Bảng điều khiển vận hành
  • Dây điện và các bộ phận lớn hơn cho động cơ
  • Đường ống nước
  • Không gian sàn "dấu chân"

Mức tiêu thụ điện năng

Bơm vòng nước cũng cần nhiều công suất hơn để hình thành và duy trì vòng nước. Điều này có nghĩa là chúng yêu cầu động cơ lớn hơn tiêu thụ khoảng 20 đến 25 phần trăm năng lượng hơn các bơm khác.

Khi được trang bị hệ thống tuần hoàn nước, có thể có thêm động cơ, bộ làm mát hoặc các phụ kiện khác làm tăng mức tiêu thụ điện năng của bạn.

Mặc dù chi phí bảo trì tương đối thấp, nhưng mức tiêu thụ năng lượng trong suốt vòng đời của bơm có thể cao gấp năm lần so với giá mua ban đầu.

Nguồn cấp nước

Bơm vòng nước dựa vào gioăng chất lỏng để đạt được chân không - thường là dòng nước ổn định. Hệ thống nước làm mát cũng có thể được lắp đặt để giảm nhiệt được tạo ra trong quá trình vận hành.

Vì lý do này, tiêu thụ nước là một trong những nhược điểm quan trọng nhất. Chi phí xử lý nước có thể gấp ba đến bốn lần chi phí cung cấp.

Ngay cả khi bạn đang sử dụng nước giếng hoặc ao, vẫn có chi phí liên quan và áp lực bổ sung đối với nhà máy cung cấp và xử lý của bạn.

Trong quá trình này, các chất gây ô nhiễm từ khí có thể bị kẹt trong nước, gây hư hỏng khi nước tiếp tục tuần hoàn. Điều này có thể dẫn đến chi phí bổ sung để xử lý chất lỏng bị nhiễm bẩn và rút ngắn tuổi thọ của bơm.

Nguy cơ cavitation

Cavitation xảy ra khi áp suất giảm xuống dưới một giới hạn nhất định, dẫn đến hình thành các bong bóng khí nhỏ trong chất lỏng. Khi chịu áp suất cao hơn, các bong bóng này sẽ sụp đổ và có thể làm hỏng máy móc bên trong.

Nếu bơm vòng nước được vận hành dưới giới hạn này - "giới hạn cavitation" - nó có thể gây hư hỏng cho bơm. Hiện tượng này thường dẫn đến hư hỏng bơm trong những tháng mùa hè, khi nhiệt độ nước làm mát trở nên ấm hơn.

Để giảm nguy cơ cavitation, có thể lắp đặt "dây chuyền chống cavitation" hoặc van giảm áp để bảo vệ thiết bị.

Hiệu suất hạn chế

Hiệu suất của bơm vòng nước phụ thuộc vào nhiệt độ của chất lỏng. Chân không có thể đạt được bị giới hạn bởi áp suất hơi của chất lỏng bít kín ở nhiệt độ vận hành.

Điều này không chỉ giới hạn hiệu suất bơm mà còn có thể dẫn đến tăng chi phí vận hành và tiêu thụ nước thông qua hệ thống làm mát.

Food and Beverage Octopus packed

Sản xuất nhiều hơn, thời gian chu trình ngắn hơn và ít bảo trì hơn. Âm thanh quá tuyệt vời để đúng?

Tải eBook mới của chúng tôi và khám phá cách bạn có thể cải thiện sản xuất thực phẩm công nghiệp.

Ưu điểm và nhược điểm của bơm vòng nước

Khi quyết định bơm chân không phù hợp cho doanh nghiệp của bạn, điều quan trọng là phải xem xét tất cả các yếu tố. Mặc dù bơm vòng nước có thể có giá cả phải chăng hơn và có thể giảm thiểu hao mòn, nhưng nó cũng đi kèm với chi phí năng lượng và nước cao.

Bất kể bạn chọn loại bơm nào, việc bảo trì đúng cách có thể giúp kéo dài tuổi thọ của máy móc và giảm nguy cơ hư hỏng.

Leybold employee

Hãy cùng trao đổi

Chúng tôi tập trung vào sự gần gũi với khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào.

Liên hệ với chúng tôi

Loading...