Chế biến và đóng gói thực phẩm Các giải pháp chân không sáng tạo của Leybold tập trung vào an toàn thực phẩm và chi phí sở hữu thấp.
Giải pháp chân không cho chế biến và đóng gói thực phẩm
Ngành công nghiệp sản xuất, chế biến và đóng gói thực phẩm toàn cầu có trách nhiệm vô cùng quan trọng và đầy thách thức - nuôi dưỡng hàng tỷ người trên toàn thế giới. Cuộc khủng hoảng COVID-19 đã làm nổi bật thực tế này, nhưng vai trò chính của ngành thực phẩm luôn là cung cấp cho người tiêu dùng một nguồn cung cấp thực phẩm an toàn, ổn định và giá cả phải chăng.
Một trong những khía cạnh có tác động và có thể kiểm soát nhất để ngành sản xuất thực phẩm duy trì tính cạnh tranh là cách họ sử dụng thiết bị. Dây chuyền chế biến và đóng gói thực phẩm như máy tạo hình nhiệt, máy đóng gói xoay, máy đóng chai, v.v. thường được trang bị bơm chân không để cải thiện thời hạn sử dụng, dễ xử lý và cải thiện chất lượng sản phẩm.
Hệ thống chân không rất quan trọng trong chế biến và đóng gói thực phẩm, đặc biệt là khi nói đến an toàn thực phẩm. Bơm chân không được tối ưu hóa có thể tối đa hóa sản xuất và giảm thiểu thời gian bảo trì và ngừng hoạt động. Chân không bị lỗi, lỗi thời và không hiệu quả có thể làm chậm thời gian chu trình và thời gian ngừng hoạt động liên quan đến bảo trì. Đổi lại, điều này có thể có tác động tiêu cực trực tiếp đến lợi nhuận.
Các giải pháp chân không sáng tạo của Leybold tập trung vào việc tối ưu hóa dây chuyền sản xuất thực phẩm của bạn:
- NOVADRY
- DRYVAC
- CLAWVAC
- SOGEVAC
- DÂY ĐIỀU CHỈNH
- VACUBE
- VAControl
- Vỏ bảo vệ vệ sinh
NOVADRY
NOVADRY
NOVADRY của chúng tôi không chỉ cải thiện an toàn thực phẩm với hoạt động 100% không dầu mà còn cung cấp thời gian hoạt động lâu hơn nhờ độ bền cao hơn bơm kín dầu trong các quy trình thử thách như xoay hoặc nhồi thịt.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- 100% không dầu -> Cải thiện an toàn thực phẩm
- Làm mát bằng không khí -> Lắp đặt nhanh chóng và dễ dàng
- Yêu cầu bảo trì tối thiểu -> Tổng chi phí sở hữu thấp
- Phát hành cho MAP với oxy -> Thích hợp cho bao bì thịt đỏ với O2 cao
DRYVAC
DRYVAC
Dòng sản phẩm DRYVAC của chúng tôi là bơm trục vít khô nhỏ gọn, làm mát bằng nước và im lặng có thể được lắp đặt gần dây chuyền sản xuất của bạn, tăng hiệu suất đóng gói của bạn. Với thiết kế hợp vệ sinh, bạn có thể tẩy rửa bơm cùng với các thiết bị sản xuất khác.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- Chân không sạch -> Cải thiện an toàn thực phẩm
- Cực kỳ nhỏ gọn -> Dễ dàng lắp đặt trên dây chuyền
- Tiếng ồn rất thấp -> Cải thiện môi trường làm việc
- Phát thải nhiệt thấp -> Có thể được định vị để cải thiện hiệu suất máy
CLAWVAC
CLAWVAC
Trong các quy trình thực phẩm đòi hỏi khắt khe nhất như trộn hoặc vận chuyển sản phẩm phụ có thể bị nhiễm bẩn nặng, bơm CLAWVAC với móng vuốt bằng thép không gỉ của chúng tôi lý tưởng với khả năng làm sạch buồng tại chỗ.
- Vấu khô -> Công nghệ mạnh mẽ nhất cho các quy trình đòi hỏi khắt khe
- Vấu bằng thép không gỉ -> Không ăn mòn ngay cả ở độ ẩm cao
- Phát hành cho MAP với oxy -> Thích hợp cho bao bì thịt đỏ với O2 cao
- Khoang bơm có thể vệ sinh tại chỗ -> Không có thời gian ngừng hoạt động do bơm chân không
- Yêu cầu bảo trì tối thiểu -> Tổng chi phí sở hữu thấp
SOGEVAC
SOGEVAC
Bơm cánh quạt xoay kín dầu đã được chứng minh tốt nhất trong ngành của chúng tôi SOGEVAC đã cung cấp trong một số ứng dụng đóng gói và chế biến thực phẩm nhờ độ bền, hiệu suất ổn định và dễ bảo trì so với các bơm kín dầu cạnh tranh.
- Bơm cánh quạt xoay tốt nhất -> Công nghệ đã được chứng minh cho các ứng dụng thực phẩm
- Tốc độ bơm cao ở mọi áp suất -> Cải thiện hiệu suất máy đóng gói
- Nhiệt độ vận hành thấp -> Khoảng thời gian thay dầu dài hơn
- Công nghệ lọc khí thải hiện đại -> Chân không sạch
- Bảo trì dễ dàng -> Chi phí sở hữu thấp
DÂY ĐIỀU CHỈNH
DÂY ĐIỀU CHỈNH
Đối với các ứng dụng thực phẩm đòi hỏi xử lý hơi nước tuyệt vời, dung nạp axit hữu cơ, v.v., chẳng hạn như sấy đông lạnh thực phẩm, bơm trục vít khô làm mát bằng khí SCREWLINE của chúng tôi phù hợp tuyệt vời với tính năng làm sạch buồng bơm tại chỗ.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- Làm mát bằng không khí -> Lắp đặt nhanh chóng và dễ dàng
- Khoang bơm có thể vệ sinh tại chỗ -> Không có thời gian ngừng hoạt động do bơm chân không
VACUBE
VACUBE
VACUBE là một thế hệ mới của bơm chân không trục vít thông minh, kín dầu với công nghệ biến tần (VSD). VACUBE tạo ra chân không theo yêu cầu và tiết kiệm năng lượng đáng kể cho nhiều ứng dụng thực phẩm.
- Bơm trục vít kín dầu biến thiên -> Giải pháp tiết kiệm năng lượng
- Kiểm soát thông minh -> Giám sát các thông số quy trình và cảm biến bơm
- Kích thước lên đến 4800 m3 /h -> Câu trả lời cho các yêu cầu tốc độ bơm cao
- Khái niệm mô-đun -> Bơm hoàn hảo cho hệ thống chân không trung tâm
- Bộ thu hồi năng lượng -> Có thể tiết kiệm năng lượng bổ sung
VAControl
VAControl
Leybold đi một bước xa hơn để cung cấp các giải pháp hiện đại cho hệ thống chân không trung tâm của bạn dựa trên Công nghiệp 4,0 với VAControl. Kiểm soát bơm chân không, theo dõi và lên lịch quy trình của bạn với các tùy chọn thân thiện với người dùng khác nhau của VAControl.
- Cho phép kiểm soát nhiều bơm -> Dễ thực hiện
- Điểm đặt áp suất -> Cung cấp tiềm năng tiết kiệm năng lượng
- Kiểm soát thông minh -> Cải thiện chất lượng sản phẩm bằng áp suất quy trình tối ưu
Vỏ bảo vệ vệ sinh
Vỏ bảo vệ vệ sinh
Phạm vi vỏ hợp vệ sinh bằng thép không gỉ của chúng tôi bảo vệ hoàn hảo bơm chân không của bạn khỏi hư hỏng do nước trong quá trình tẩy rửa hàng ngày theo yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm.
Vỏ bảo vệ vệ sinh tránh các điểm giữ nước cho phép bạn đạt được mức độ an toàn thực phẩm cao. Vỏ bọc vệ sinh được thiết kế cho bơm Leybold của bạn để bảo vệ trong quá trình tẩy rửa mà không làm gián đoạn việc quản lý nhiệt hoặc hiệu suất của bơm.
- Dành cho môi trường tẩy rửa -> Bảo vệ bơm chân không của bạn
- Được thiết kế đặc biệt cho bơm Leybold -> Đảm bảo làm mát tối ưu
- Lắp đặt gần quy trình -> Tăng hiệu suất máy
- Được cung cấp dưới dạng bộ -> Dễ dàng lắp ráp và lắp đặt
NOVADRY
NOVADRY của chúng tôi không chỉ cải thiện an toàn thực phẩm với hoạt động 100% không dầu mà còn cung cấp thời gian hoạt động lâu hơn nhờ độ bền cao hơn bơm kín dầu trong các quy trình thử thách như xoay hoặc nhồi thịt.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- 100% không dầu -> Cải thiện an toàn thực phẩm
- Làm mát bằng không khí -> Lắp đặt nhanh chóng và dễ dàng
- Yêu cầu bảo trì tối thiểu -> Tổng chi phí sở hữu thấp
- Phát hành cho MAP với oxy -> Thích hợp cho bao bì thịt đỏ với O2 cao
DRYVAC
Dòng sản phẩm DRYVAC của chúng tôi là bơm trục vít khô nhỏ gọn, làm mát bằng nước và im lặng có thể được lắp đặt gần dây chuyền sản xuất của bạn, tăng hiệu suất đóng gói của bạn. Với thiết kế hợp vệ sinh, bạn có thể tẩy rửa bơm cùng với các thiết bị sản xuất khác.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- Chân không sạch -> Cải thiện an toàn thực phẩm
- Cực kỳ nhỏ gọn -> Dễ dàng lắp đặt trên dây chuyền
- Tiếng ồn rất thấp -> Cải thiện môi trường làm việc
- Phát thải nhiệt thấp -> Có thể được định vị để cải thiện hiệu suất máy
CLAWVAC
Trong các quy trình thực phẩm đòi hỏi khắt khe nhất như trộn hoặc vận chuyển sản phẩm phụ có thể bị nhiễm bẩn nặng, bơm CLAWVAC với móng vuốt bằng thép không gỉ của chúng tôi lý tưởng với khả năng làm sạch buồng tại chỗ.
- Vấu khô -> Công nghệ mạnh mẽ nhất cho các quy trình đòi hỏi khắt khe
- Vấu bằng thép không gỉ -> Không ăn mòn ngay cả ở độ ẩm cao
- Phát hành cho MAP với oxy -> Thích hợp cho bao bì thịt đỏ với O2 cao
- Khoang bơm có thể vệ sinh tại chỗ -> Không có thời gian ngừng hoạt động do bơm chân không
- Yêu cầu bảo trì tối thiểu -> Tổng chi phí sở hữu thấp
SOGEVAC
Bơm cánh quạt xoay kín dầu đã được chứng minh tốt nhất trong ngành của chúng tôi SOGEVAC đã cung cấp trong một số ứng dụng đóng gói và chế biến thực phẩm nhờ độ bền, hiệu suất ổn định và dễ bảo trì so với các bơm kín dầu cạnh tranh.
- Bơm cánh quạt xoay tốt nhất -> Công nghệ đã được chứng minh cho các ứng dụng thực phẩm
- Tốc độ bơm cao ở mọi áp suất -> Cải thiện hiệu suất máy đóng gói
- Nhiệt độ vận hành thấp -> Khoảng thời gian thay dầu dài hơn
- Công nghệ lọc khí thải hiện đại -> Chân không sạch
- Bảo trì dễ dàng -> Chi phí sở hữu thấp
DÂY ĐIỀU CHỈNH
Đối với các ứng dụng thực phẩm đòi hỏi xử lý hơi nước tuyệt vời, dung nạp axit hữu cơ, v.v., chẳng hạn như sấy đông lạnh thực phẩm, bơm trục vít khô làm mát bằng khí SCREWLINE của chúng tôi phù hợp tuyệt vời với tính năng làm sạch buồng bơm tại chỗ.
- Công nghệ trục vít khô -> Rất mạnh mẽ trong các ứng dụng khắc nghiệt
- Làm mát bằng không khí -> Lắp đặt nhanh chóng và dễ dàng
- Khoang bơm có thể vệ sinh tại chỗ -> Không có thời gian ngừng hoạt động do bơm chân không
VACUBE
VACUBE là một thế hệ mới của bơm chân không trục vít thông minh, kín dầu với công nghệ biến tần (VSD). VACUBE tạo ra chân không theo yêu cầu và tiết kiệm năng lượng đáng kể cho nhiều ứng dụng thực phẩm.
- Bơm trục vít kín dầu biến thiên -> Giải pháp tiết kiệm năng lượng
- Kiểm soát thông minh -> Giám sát các thông số quy trình và cảm biến bơm
- Kích thước lên đến 4800 m3 /h -> Câu trả lời cho các yêu cầu tốc độ bơm cao
- Khái niệm mô-đun -> Bơm hoàn hảo cho hệ thống chân không trung tâm
- Bộ thu hồi năng lượng -> Có thể tiết kiệm năng lượng bổ sung
VAControl
Leybold đi một bước xa hơn để cung cấp các giải pháp hiện đại cho hệ thống chân không trung tâm của bạn dựa trên Công nghiệp 4,0 với VAControl. Kiểm soát bơm chân không, theo dõi và lên lịch quy trình của bạn với các tùy chọn thân thiện với người dùng khác nhau của VAControl.
- Cho phép kiểm soát nhiều bơm -> Dễ thực hiện
- Điểm đặt áp suất -> Cung cấp tiềm năng tiết kiệm năng lượng
- Kiểm soát thông minh -> Cải thiện chất lượng sản phẩm bằng áp suất quy trình tối ưu
Vỏ bảo vệ vệ sinh
Phạm vi vỏ hợp vệ sinh bằng thép không gỉ của chúng tôi bảo vệ hoàn hảo bơm chân không của bạn khỏi hư hỏng do nước trong quá trình tẩy rửa hàng ngày theo yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm.
Vỏ bảo vệ vệ sinh tránh các điểm giữ nước cho phép bạn đạt được mức độ an toàn thực phẩm cao. Vỏ bọc vệ sinh được thiết kế cho bơm Leybold của bạn để bảo vệ trong quá trình tẩy rửa mà không làm gián đoạn việc quản lý nhiệt hoặc hiệu suất của bơm.
- Dành cho môi trường tẩy rửa -> Bảo vệ bơm chân không của bạn
- Được thiết kế đặc biệt cho bơm Leybold -> Đảm bảo làm mát tối ưu
- Lắp đặt gần quy trình -> Tăng hiệu suất máy
- Được cung cấp dưới dạng bộ -> Dễ dàng lắp ráp và lắp đặt