Gıda ambalajları Gıda ambalajlama için Leybold vakum çözümü tazeliğin, aromaların ve lezzetlerin bozulmamasına yardımcı olur.

En sevdiğiniz yemeklerin tazeliğini korur

Gıda ambalajları, gıdaları nakliye, depolama ve perakende satış sırasında hasara, kontaminasyona, bozulmaya ve kurcalamaya karşı korur. Torbalar, şişeler, teneke kutular, kartonlar ve tepsiler gibi esnek ambalaj biçimleri, içerikleri ve ambalaj hacmini azaltır. Vakum pompaları gıda ambalajlamada kullanıldığında, uçucu bileşenlerin buharlaşmasını önler, lezzeti ve dokuyu korur ve gıdaları kuru soğuk havadan koruyarak dondurucu yanmasını azaltır.

Modifiye atmosfer ambalajı (MAP), vakumlu ambalajlar, deri ambalajlama, termal şekillendirme gibi çeşitli vakumlu ambalajlama yöntemleri, gıdaların raf ömrünü uzatmak için sızdırmazlıktan önce ambalajdaki havayı boşaltmak için kullanılır.

Gıda ambalajlama için Leybold kuru ve döner vakum çözümleri, ambalajlama veriminizi artırmak için yüksek pompalama performansı sunar. Düşük bakım gerektiren vakum pompalarımız, ambalajlama ekipmanınızın daha uzun süre çalışmasını sağlar.

Leybold vakum pompası kurulumları, sızdırmazlık öncesinde gıda raf ömrü üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan bir referans düşük basınca ulaşır.

Hazne makineleri
Değiştirilmiş Atmosfer Ambalajı (MAP)
Deri ambalajı
Döner hazne ambalajı

Hazne makineleri

Hazneli paketleme makineleri, yükleme için bant konveyörlü veya bant konveyörsüz, tek veya çift hazneli tek başına, masaüstü olabilir. Sonuçta ortaya çıkan ürün bir vakum paketidir ve çok çeşitli gıda ürünleri (taze et, deniz ürünleri, yer fıstığı…) için kullanılabilir. SOGEVAC ve NOVADRY pompalarımız, daha uzun bir raf ömrü için mühürlemeden önce döngü süresi ve ulaşılan basınç açısından optimum performans sağlar. Daha büyük makinelerde, düşük termal profilli temiz, kuru, kompakt, sessiz DRYVAC pompamız hazneye mümkün olduğunca yakın kurulabilir. Bu kurulum, ek bir Roots blower ihtiyacını ortadan kaldırmanızı sağlar.

Değiştirilmiş Atmosfer Ambalajı (MAP)

Termoformer veya tepsi mühürleyicileri kullanan Modifiye Atmosfer ambalajlama, tahliye ve gaz yıkama için vakum pompaları gerektirir. MAP söz konusu olduğunda, dakikada maksimum paket sayısına ulaşmak için paketleme ekipmanınızın performansından daha önemli bir şey yoktur. Doğru vakum pompası bunu yapmanıza yardımcı olacaktır. Yüksek pompalama ve düşük basınç özelliklerine sahip SOGEVAC yağ sızdırmaz pompa serimiz daha kısa döngü süreleri sunar. Bakım gerektirmeyen NOVADRY ürünlerimiz, pahalı oksijenle uyumlu yağ gerektirmediğinden kırmızı et paketleme için mükemmeldir.

Deri ambalajı

Deri ambalajlar plastik tüketimini azaltırken aynı zamanda daha uzun raf ömrü ve daha iyi gıda ürünü sunumu sağlar. Bu işlem oldukça düşük bir basınç gerektirir ve cilt filminin ısıtılması sırasında ulaşılan vakum seviyesi çok önemlidir. Pompanın yeri ve termoformer veya tepsi kapatıcıya olan mesafesi önemli bir rol oynar: ne kadar yakınsa o kadar iyidir. NOVADRY ve DRYVAC kuru pompa serimiz temiz, son derece kompakt ve sessizdir. Bunları doğrudan paketleme makinesine veya hemen yanına kurarak ulaşılan basınç ve dakikada paket sayısı açısından en iyi performansı elde edebilirsiniz.

Döner hazne ambalajı

Döner paketleme makineleri (karuseller), vakumlu paketlerin en yüksek verimini sağlar ve tipik olarak birincil et kesimleri veya büyük peynir parçaları için kullanılır. DRYVAC / RUVAC tabanlı Leybold vakum pompası sistemleri, döner paketleyiciniz için kompakt bir çözümdür. Büyük yağ sızdırmaz döner paletli pompaların aksine, DRYVAC/RUVAC sistemleri düşük bir termal profile sahiptir ve sessiz çalışır. Bu, döner paketleyicinizin hemen yanına takmanıza olanak tanıyarak her döngü sırasında uzun boruların gereksiz boşaltılmasını önler. Avantajınız yalnızca dakika başına paket sayısının artması değil, aynı zamanda daha düşük enerji tüketimi ve bakım sayesinde daha düşük toplam sahip olma maliyetidir.