莱宝在德国科隆国际食品展览会上展示创新真空技术

可提高食品工业的生产效率、延长食品的保质期和提高资源利用效率的真空技术

莱宝将在于2018年3月20日至23日在德国科隆举行的Anuga国际食品展览会上,展示其食品加工和包装的真空技术。该真空供应商的高效解决方案在世界范围内被采用。莱宝公司为食品及饮料工业所提供针对各种应用的真空泵、真空系统和测量装置为可持续发展和产品及生产改进做出了重大贡献。

真空泵有助于加速包装流程
位于帕尔马附近的一家意大利大型肉制品生产商通过安装莱宝真空系统,将包装时间缩短了约20%。 除了好的真空性能外,肉类产品专家还特别重视生产过程是否节能及维保成本。 基于DRYVAC干式螺杆泵的系统已持续无故障运行数年,使得该客户能将全部精力用于完成其核心任务。

全球供应链要求食品的保质期更持久
由于在全球供应链时代,对食品保质期的要求越来越高,使得在真空条件下的高效、卫生的食品加工技术也变得日益重要。 在此趋势下,定制化真空解决方案对于公司的经济效益至关重要。 几十年来,莱宝一直致力于研发包装质量控制技术。 例如,真空条件下的气密性测试在持续增长,这是因为氦质谱检漏仪如PHOENIX系列是唯一能够满足最高工业检漏标准的检测技术;而用于 食品分析的质谱仪也需要使用如莱宝ECODRY plus这样性能优异且噪音低的真空泵。

真空改善厂内物流
原材料在加工和包装工厂中的输送,需要真空来提供输送时的动力。 这些系统有助于分拣和去除特定的有危害材料和屠宰副产品,真空输送可以有效保证满足卫生标准。 对于这些应用,真空系统还必须保证节能性,维护的便利性和安装紧凑性。莱宝的VACUBE系列中央真空系统正是这样一款以需求为导向的产品,它通过智能化的抽速控制系统,兼顾了抽速和能耗。此外,莱宝产品充分满足工厂和职业安全要求。

食品加工中的制程创新
真空烘烤为烘焙产品的全产业链都提供了诸多优势:消费者可以全天候的享受新鲜高品质的烘焙食品;销售及生产环节的成本大幅降低。得益于像SOGEVAC系列和DRYVAC这些优秀的真空产品,烘焙产品的生产和物流过程效率大大提高。根据不同工厂设计,用真空烘烤,由冷却时间缩短可使加工时间减少多达50%,存储空间也可以相应减少,并带来明显的食品安全优势。

所有相关方的得益
总之,莱宝现代真空技术的发展促进了产品质量和生产力的提高, 像CLAWVAC爪式真空泵,就可以满足一些特殊的粗真空应用的需求。 这些泵的耐用性设计使它们可以轻松应对严苛工艺的挑战; 例如有粉尘和蒸汽的工艺气体也可以轻松处理。 创新的真空技术在生产、基础设施、人员配置、物流成本和能源消耗方面充分发挥出它的优势。 例如采用无油干式真空泵DRYVAC或油封式真空泵SOGEVAC与RUVAC罗茨泵的组合提供了更多的选择,其可靠性久经考验。 莱宝的系列产品及其适合的技术方案保证了加工工艺稳定性的最优化。

莱宝展位Hall7.1展厅C021,欢迎参观者在2018年3月20至23日莅临Anuga FoodTec展会莱宝展位获取更多相关信息。